halételek pisztrángreceptek

Baconbe tekert pisztráng fetával töltve

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg pisztráng
10 dkg feta sajt
6 szelet bacon
1 ek olívaolaj
1 db citrom
zöldfűszer ízlés szerint
só ízlés szerint

603

Kalória

45.7g

Fehérje

6.1g

Szénhidrát

43.7g

Zsír

198.7g

Víz

165.2g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

250g pisztráng

222 kcal
50g feta sajt

133 kcal
51g bacon

200 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
85g citrom

13 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 603 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

500g pisztráng

444 kcal
100g feta sajt

265 kcal
102g bacon

401 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
170g citrom

26 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1207 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

56.8g pisztráng

50 kcal
11.4g feta sajt

30 kcal
11.6g bacon

46 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
19.3g citrom

3 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.7 g

Zsír

Összesen
43.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2082.5 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
326 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
628 mg
Nátrium
1031 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
6.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
198.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
249 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 603 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
91.4 g

Zsír

Összesen
87.5 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
330 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4165 g
Cink
6 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
652 mg
Vas
6 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
1256 mg
Nátrium
2063 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
12.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
397.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
26 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
497 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
264 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 1207 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
473.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
234 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
45.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A pisztrángokat hideg vízzel átmossuk, lemossuk, majd szárazra töröljük.
A citrom levével kívül-belül bedörzsöljük.
Sózzuk, és egy rövid ideig állni hagyjuk.
Közben a fetát az olívaolajjal kikeverjük, zöldfűszerrel ízesítjük.
A halak hasüregét megtöltjük a sajttal.
Bacon szeletekkel körbecsavarjuk a pisztrángokat, és tűzálló tálba fektetjük.
Közepes hőfokon előbb alufóliával lefedve (kb. 20 perc), majd anélkül (kb. 10 perc) pirosra sütjük.
Köret lehet velesült burgonya, rizs vagy párolt vegyes zöldség.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Minap férjem beállított két pisztránggal, mivel a hal minél frissebben van elkészítve, annál finomabb, így az itthon található dolgokból kellett gazdálkodnom este. Az összhatással rendkívül elégedettek voltunk.