Zöldfűszer
139 kcal
Frankfurti zöld szósz
255 kcal
Töltött csiperke sajttal
343 kcal
Marinált paradicsomos tésztasaláta
Leírás
Általában zöld színű, illatos, aromás növények, amelyeket főként frissen használunk fűszerezésre. Tág értelemben ide tartozik a petrezselyem- és zellerzöld, kakukkfű, oregánó, bazsalikom, rozmaring, zsálya, tárkony, turbolya, babérlevél, metélőhagyma stb. Ízesíthetünk vele mártásokat, leveseket, tészta- és húsételeket, sajtokat, köreteket. Érdemes belőlük kis cserépben, vagy a kertben otthon is nevelgetni, mert a friss zöldfűszer illata és íze utánozhatatlan.
