húsételek fűszeres húsok

Zöldfűszeres csirkecomb krumplival

5adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A csirkéhez

2 kg csirkecomb
zöldfűszer ízlés szerint (zöldfűszer alap 2 db)

A fokhagymás krumplihoz

1.5 kg burgonya
5 gerezd fokhagyma
3 ek vaj
3 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

761

Kalória

40.8g

Fehérje

43.2g

Szénhidrát

47.1g

Zsír

369.6g

Víz

232.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

A csirkéhez

400g csirkecomb

445 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

A fokhagymás krumplihoz

300g burgonya

173 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g vaj

60 kcal
60g főzőtejszín

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 761 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

A csirkéhez

2000g csirkecomb

2226 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

A fokhagymás krumplihoz

1500g burgonya

866 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
42g vaj

301 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3806 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

A csirkéhez

51.9g csirkecomb

58 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

A fokhagymás krumplihoz

38.9g burgonya

22 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
1.1g vaj

8 kcal
7.8g főzőtejszín

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 99 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
40.8 g

Zsír

Összesen
47.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
233 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1003.8 g
Cink
4 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
117 mg
Vas
3 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
514 mg
Nátrium
226 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
369.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
172 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
210 micro

Összesen 761 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
203.9 g

Zsír

Összesen
235.5 g
Telített zsírsav
88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
1163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5019 g
Cink
20 mg
Szelén
204 mg
Kálcium
584 mg
Vas
17 mg
Magnézium
491 mg
Foszfor
2569 mg
Nátrium
1131 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
215.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
1847.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
869 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
231 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
221 micro
Kolin:
636 mg
Retinol - A vitamin:
858 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1050 micro

Összesen 3806 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
130.1 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A csirkecombokat megmossuk, majd kétfelé szedve (1-1 kg) a sütőzacskóba tesszük, és rászórjuk az alapot.
Előmelegített sütőbe betesszük, és 1 órán keresztül sütjük, majd elkészülés előtt szétvágjuk a zacskót, hogy jó ropogós legyen.
A krumplit megpucoljuk, megmossuk, majd karikákra felvágjuk.
Beletesszük egy serpenyőbe, rátesszük a vajat, a tejszínt, a borsot és a sót, a fokhagymát rátörjük.
Ezt jól összekeverjük, majd egy fedővel lefedve pároljuk, míg puha nem lesz.
Ha kész, akkor a hússal együtt tálaljuk.