Sertésfül

Leírás

A sertésfül egyike az ún. belsőségeknek. Számos különböző étel készítésénél felhasználhatjuk a konyhában, egyike a disznósajt klasszikus alapanyagainak. A leggyakrabban kocsonya, pörkölt, illetve különböző káposztás ételek ízesítésére használják, azonban ínyencek ehetik pirítva, illetve sütve is, paprikásan, fűszeresen.

Sertésfül
234
Kalória
22.5g
Fehérje
0.6g
Szénhidrát
15.1g
Zsír
61.3g
Víz
82g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Sertésfül

fehérjetartalom

22.45 g

zsírtartalom

82013.86 g

szénhidráttartalom

0.6 g

víztartalom

61.25 g

gramm sertésfül?

Top ásványi anyagok

Nátrium

191 mg

Foszfor

41 mg

Kalcium

21 mg

Magnézium

7 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.02 g

Niacin - B3 vitamin

0.78 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.11 mg

Tiamin - B1 vitamin

0.08 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

22.45 g

Zsír

telített zsírsav

5.39 g

egyszeresen telített zsírsav

6.86 g

többszörösen telített zsírsav

1.61 g

koleszterin

82 g

ásványi anyagok

Kalcium

21 mg

Vas

2.4 mg

Magnézium

7 mg

Foszfor

41 mg

Nátrium

191 mg

Cink

0.19 mg

Réz

0.006 mg

Mangán

0.012 mg

Szelén

4.3 µg

szénhidrát

víz

61.25 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.08 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.11 mg

Niacin - B3 vitamin

0.78 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.068 mg

B12 vitamin

0.07 µg

B6 vitamin

0.02 g

31 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek