alapanyagok húsok, belsőségek sertés

Sertésfül

Alacsony kalóriatartalom
Még több recept

Leírás

A sertésfül egyike az ún. belsőségeknek. Számos különböző étel készítésénél felhasználhatjuk a konyhában, egyike a disznósajt klasszikus alapanyagainak. A leggyakrabban kocsonya, pörkölt, illetve különböző káposztás ételek ízesítésére használják, azonban ínyencek ehetik pirítva, illetve sütve is, paprikásan, fűszeresen.

Sertésfül
234
Kalória
22.5g
Fehérje
0.6g
Szénhidrát
15.1g
Zsír
61.3g
Víz
82g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Sertésfül

fehérjetartalom

22.45 g

zsírtartalom

82013.86 g

szénhidráttartalom

0.6 g

víztartalom

61.25 g

gramm sertésfül?

Top ásványi anyagok

Nátrium

191 mg

Foszfor

41 mg

Kalcium

21 mg

Magnézium

7 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.02 g

Niacin - B3 vitamin

0.78 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.11 mg

Tiamin - B1 vitamin

0.08 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

22.45 g

Zsír

telített zsírsav

5.39 g

egyszeresen telített zsírsav

6.86 g

többszörösen telített zsírsav

1.61 g

koleszterin

82 g

ásványi anyagok

Kalcium

21 mg

Vas

2.4 mg

Magnézium

7 mg

Foszfor

41 mg

Nátrium

191 mg

Cink

0.19 mg

Réz

0.006 mg

Mangán

0.012 mg

Szelén

4.3 µg

szénhidrát

víz

61.25 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.08 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.11 mg

Niacin - B3 vitamin

0.78 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.068 mg

B12 vitamin

0.07 µg

B6 vitamin

0.02 g

31 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Beltéri légkondi
Mentes

Nem elég az évi egyszeri tisztítás a légkondinak: ezt a...

A nyári hőségben sok otthonban szinte folyamatosan működik a légkondicionáló. Ilyenkor különösen fontos, hogy ne csak a beállított hőmérsékletre figyeljünk, hanem a készülék karbantartására is. Egy szakértő szerint ugyanis a rendszeresen elhanyagolt szűrők jelentősen ronthatják a klíma teljesítményét.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

lencsesaláta
Grillezz!

Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...

A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint ez működik
Grillezz!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

hagyomanyos-toltott-paprika
töltött paprika

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept