Pulykafelsőcomb

Pulykafelsőcomb

Leírás

A pulyka alsócombjához ízülettel kapcsolódó felső lábrésze, amely a mell és hátrészhez is csatlakozik. A csont nélküli felsőcomb 38% fehérjét és 117 kcal energiát tartalmaz 100 grammban. A boltban kapható vákuumcsomagban, amelyben megfőzve, füstölve és pácolva kapjuk kézhez. A hentesnél vehetünk felsőcombot kicsontozva és filézve vagy egészben. A pulyka felsőcombot süthetjük alacsony hőfokon hosszú ideig, így a legízletesebb a húsa.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben, hosszabb ideig mélyhűtőben.

100g Pulykafelsőcomb

fehérjetartalom

19.54 g

zsírtartalom

71005.95 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

72.69 g

Hány kalória

gramm

pulykafelsőcomb?

Top ásványi anyagok

Foszfor

177 mg

Nátrium

74 mg

Magnézium

21 mg

Kalcium

17 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.34 g

Niacin - B3 vitamin

2.947 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.09 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.211 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

19.54 g

Zsír

telített zsírsav

2.06 g

egyszeresen telített zsírsav

2.06 g

többszörösen telített zsírsav

1.83 g

koleszterin

71 g

ásványi anyagok

Kalcium

17 mg

Vas

1.72 mg

Magnézium

21 mg

Foszfor

177 mg

Nátrium

74 mg

Cink

3.09 mg

Réz

0.142 mg

Mangán

0.022 mg

Szelén

26.4 µg

szénhidrát

víz

72.69 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.077 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.211 mg

Niacin - B3 vitamin

2.947 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

1.09 mg

Folát

10 µg

Retinol

1 µg

B12 vitamin

0.39 µg

A vitamin

1 µg

B6 vitamin

0.34 g

Címlapról ajánljuk