Májkrémes tojáskrém

Name: Májkrémes tojáskrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Májkrém; 1 db Főtt tojás; 1 db Csemegeuborka; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 ek Vaj; 1 kk Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Anita1981

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g májkrém
1 db főtt tojás
1 db csemegeuborka
1 kis fej vöröshagyma
1 ek vaj
1 kk mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

417

Kalória

16.5g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

34.4g

Zsír

98.2g

Víz

245g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
22% Zsír

100g májkrém

305 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
20g csemegeuborka

5 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
7g vaj

50 kcal
1g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 417 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
22% Zsír

200g májkrém

610 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
40g csemegeuborka

9 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
14g vaj

100 kcal
2g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 831 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
22% Zsír

54.6g májkrém

167 kcal
16.4g főtt tojás

25 kcal
10.9g csemegeuborka

3 kcal
13.7g vöröshagyma

5 kcal
3.8g vaj

27 kcal
0.5g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
22% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
34.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
245 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1183.5 g
Cink
3 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
45 mg
Vas
9 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
291 mg
Nátrium
750 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
98.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
14 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
4182 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 417 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
22% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
33 g

Zsír

Összesen
68.7 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
490 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2366.9 g
Cink
5 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
89 mg
Vas
19 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
582 mg
Nátrium
1500 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
196.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8367 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
28 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
8365 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
216 micro

Összesen 831 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
22% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
646.7 g
Cink
1 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
24 mg
Vas
5 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
410 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
53.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2286 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
2285 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjét, a csemegeuborkát és a hagymát apró kockákra vágjuk.
A májkrémet kikeverjük a vajjal, a tojássárgájával, mustárral, ízlés szerint sót, borsot is teszünk bele, majd hozzákeverjük még a felkockázott tojásfehérjét, csemegeuborkát és hagymát.
Kenyérre vagy zsemlére kenve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Egy régi Fakanál újságban volt ez a recept, rövid időre feledésbe merült nálunk, de most újra előkerült. Nagyon finom, és ráadásul gyorsan elkészíthető, akár vacsorára, akár tízóraira vagy uzsonnára.