Kenyérfasírt

Name: Kenyérfasírt
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 96 g Májkrém; 0 kg Kenyér morzsolható szárazságú; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Petrezselyem apróra vágva; 1 dl Napraforgó olaj a sütéshez

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
96 g májkrém
0.5 kg kenyér (morzsolható szárazságú)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek zsemlemorzsa
petrezselyem ízlés szerint (apróra vágva)
1.5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

1504

Kalória

40g

Fehérje

129.2g

Szénhidrát

92.4g

Zsír

151.3g

Víz

236.7g

Koleszterin

11.7g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
22% Zsír

55g tojás

69 kcal
48g májkrém

146 kcal
250g kenyér

685 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1504 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
22% Zsír

110g tojás

138 kcal
96g májkrém

293 kcal
500g kenyér

1370 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 3007 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
22% Zsír

12.9g tojás

16 kcal
11.2g májkrém

34 kcal
58.6g kenyér

161 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.3g zsemlemorzsa

9 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
14.9g napraforgó olaj

132 kcal

Összesen 352 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
40 g

Zsír

Összesen
92.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
237 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2832.1 g
Cink
4 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
368 mg
Vas
15 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
545 mg
Nátrium
1660 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
129.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
151.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2041 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
260 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
2041 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
353 micro

Összesen 1504 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
80.1 g

Zsír

Összesen
184.8 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
59 g
Koleszterin
473 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5664.1 g
Cink
9 mg
Szelén
234 mg
Kálcium
737 mg
Vas
29 mg
Magnézium
237 mg
Foszfor
1090 mg
Nátrium
3321 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
258.4 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
302.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4082 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
14 micro
E vitamin:
54 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
521 micro
Kolin:
381 mg
Retinol - A vitamin:
4082 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
707 micro

Összesen 3007 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
663.6 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
86 mg
Vas
3 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
389 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
478 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
478 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 352 kcal

Elkészítés

A tojást és a májkrémet összekeverjük, belemorzsoljuk a kenyér belsejét, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymetzöldet.
Fasírtokat készítünk a masszából, és morzsában megforgatjuk őket, épp csak annyira, hogy ne ragadjanak a kezünkhöz!
Forró olajon 2-3 perc alatt megsütjük a fasírtokat.