Májpuffancs

Name: Májpuffancs
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 225 g Májkrém vagy kenőmájas; 3 db Tojás; 3 ek Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Majoranna; 1 dl Napraforgó olaj a sütéshez

3adag

Idő

11p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

225 g májkrém (vagy kenőmájas)
3 db tojás
3 ek zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

588

Kalória

16.7g

Fehérje

12g

Szénhidrát

52.6g

Zsír

77.7g

Víz

268.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír

75g májkrém

229 kcal
55g tojás

69 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 588 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír

225g májkrém

686 kcal
165g tojás

208 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1764 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír

44.6g májkrém

136 kcal
32.7g tojás

41 kcal
5.9g zsemlemorzsa

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
16.8g napraforgó olaj

149 kcal

Összesen 349 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
52.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
269 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1104.6 g
Cink
2 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
62 mg
Vas
8 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
285 mg
Nátrium
667 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
77.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
3146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 588 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
50.1 g

Zsír

Összesen
157.7 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
806 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3313.7 g
Cink
7 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
186 mg
Vas
24 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
854 mg
Nátrium
2001 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
233 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9437 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
32 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
431 mg
Retinol - A vitamin:
9437 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 1764 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
160 mg

Ásványi anyagok

Összesen
656.2 g
Cink
1 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
37 mg
Vas
5 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
396 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1869 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
1869 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
145 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat egy tálban alaposan összekeverjük.
Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk.
Mindkét oldalát 2-3 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 6 p

Drága baránőm, J. Eszter, azt mondta, hogy gyermekkorában anyukája gyakran sütött ilyen májpuffancsot és az egész család nagyon szereti. Én mindeddig nem is hallottam róla. Most kipróbáltam. Nagyon gyorsan elkészül, és elképesztően finom. Ebből 12 db lett.