r
Nosalty Logó

Citromos sült lazac

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Citromos sült lazac
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 316 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 631 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 139 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.8 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    658.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    409 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    166.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    653 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    590 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    134 micro
Összesen 316 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.6 g

Zsír

  • Összesen
    37.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    167 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1316.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    818 mg
  • Nátrium
    244 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    333.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    206 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    1305 micro
  • K vitamin:
    104 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    293 mg
  • Retinol - A vitamin:
    105 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    1180 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    268 micro
Összesen 631 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    286.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    178 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    284 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    257 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 139 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lazacfiléket besózzuk, borsozzuk. A citromlevet összekeverjük az olívaolajjal, apróra vágott korianderrel, zúzott fokhagymával és egy kevés őrölt chilivel.
  2. Fél órára hűtőbe tesszük.
  3. Serpenyőben felmelegített olívaolajon 15 -20 perc alatt készre sütjük a lazacokat. Míg sül a hal, közben melléjük szórjuk a felszeletelt vöröshagymát.
  4. Legvégül a hagymákra hozzákanalazunk 2 ek creme fraiche-et. Míg a hal sül, a hagymák is megpuhulnak a creme fraiche-el.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 31
  • 7 napos nézettség: 503
  • Össznézettség: 173449
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyszerű de kiadós, isteni halétel. Köretként fetás-chilis édesburgonyát készítettem, aminek receptje hamarosan olvasható lesz a honlapon. :)

Hozzászólások (4)

anna1957

Vàrom a koret receptjèt!!!! A hal isteni volt,de a creme fraiche nèlkul kèszult,mivel nemtudom hol lehet beszerezni,èn olaszba èlek.Sok sikert!!!! Anna

Törölt felhasználó

Köszönöm kedves Anna! A körettel a helyzet az, hogy amikor elkészült, a képek annyira nem sikerültek, hogy inkább úgy döntöttem, majd ha legközelebb megcsinálom, csinálok szebb képeket és feltöltöm. Nos, a probléma az, hogy azóta sajna még nem csináltam meg újra :) Annak ellenére, hogy nagyon finom:) Egyébként a receptet Jamie Olivert?l loptam, a 30 minutes meals cím? sorozatából, youtube-ról, de most nem találom :( De igyekszem minél hamarabb felrakni a receptet! Virág

ÍzekImákSzerelem

Nagyon tetszik ez a recept, de hol tudok venni créme fraiche? még soha nem használtam... Köszi

cirbolya

Sziasztok! A créme fraiche az jó zsíros, krémes tejföl.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk