alapanyagok tenger gyümölcsei tenger gyümölcsei

Kagyló

Alacsony kalóriatartalom
Még több recept

Leírás

Puhatestű élőlény. Számos ehető fajtája létezik, mindegyik közül a legismertebb az osztriga. Más népszerű kagylók a konyhában: fekete kagyló, kékkagyló, fésűkagyló. A kagylóhús nagyon egészséges: sok fehérjét és többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Sokféleképpen elkészíthetők: vajon párolva, különféle szószokkal, tésztával, rizottóba téve stb. Friss kagyló használatakor ügyeljünk a következőkre: az elkészítés előtt kinyílt állapotban lévő kagylók nem jók, ezek ne kerüljenek az ételbe (dobjuk ki), azok a kagylók sem jók, amik az elkészítés után nem nyílnak ki, ezeket se fogyasszuk.

Kagyló
86
Kalória
11.9g
Fehérje
3.7g
Szénhidrát
2.2g
Zsír
80.6g
Víz
28g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Kagyló

fehérjetartalom

11.9 g

zsírtartalom

28001.538 g

szénhidráttartalom

3.69 g

víztartalom

80.58 g

gramm kagyló?

Top ásványi anyagok

Nátrium

286 mg

Foszfor

197 mg

Magnézium

34 mg

Kalcium

26 mg

Top vitaminok

Kolin

65 mg

B6 vitamin

0.05 g

C vitamin

8 mg

Niacin - B3 vitamin

1.6 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

11.9 g

Zsír

telített zsírsav

0.425 g

egyszeresen telített zsírsav

0.507 g

többszörösen telített zsírsav

0.606 g

koleszterin

28 g

ásványi anyagok

Kalcium

26 mg

Vas

3.95 mg

Magnézium

34 mg

Foszfor

197 mg

Nátrium

286 mg

Cink

1.6 mg

Réz

0.094 mg

Mangán

3.4 mg

Szelén

44.8 µg

szénhidrát

víz

80.58 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.16 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.21 mg

Niacin - B3 vitamin

1.6 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.5 mg

Folát

42 µg

Kolin

65 mg

Retinol

48 µg

E vitamin

0.55 mg

K vitamin

0.1 µg

B12 vitamin

12 µg

A vitamin

48 µg

C vitamin

8 mg

B6 vitamin

0.05 g

47 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

beteg levelű sárgarózsabokor
Otthon

Miért barnul, sárgul vagy foltosodik a rózsa levele? Ezekre figyelj...

A rózsa méltán az egyik legnépszerűbb dísznövény a kertekben: illatos virágai, gazdag színei és hosszan tartó virágzása miatt sokan ültetik. Ahhoz azonban, hogy valóban egészséges és látványos maradjon, rendszeres odafigyelést igényel. Előfordulhat ugyanis, hogy a rózsabokor levelein sárga, barna vagy fekete foltok jelennek meg, amelyek arra utalnak, hogy valami nincs rendben a növénnyel.

Németh Orsi

Legnépszerűbb cikkek

Dobostorta
Befőzés

Nosalty-kvíz – Felismered az alábbi 9 retró magyar sütit rajzok...

Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!

Még több cikk

Top Receptek

bodzaszorp-egyszeruen
szörp

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

a-tokeletes-nokedli
galuska

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept