A gluténmentes sütőpor, mint ahogy a neve is mutatja, nem tartalmaz gluténfehérjét. Glutént a búzaliszt tartalmaz, kiváltására a sütőpor esetében kukoricakeményítőt használnak. A gluténmentes sütőpor kapható foszfátmentes változatban is. Feladatát ugyanúgy ellátja tészták készítésénél, mint a hagyományos sütőpor.
A világ egyik legjobb éttermének tartott Norma egykori dolgozóinak többen is arról számoltak be, hogy az alapító séf zaklatta és bántalmazta őket.
Nosalty
A burgonya a magyar konyha egyik legalapvetőbb alapanyaga, amit változatosan, színesen tudunk felhasználni ételeinkhez. Köretként is sokféleképpen variálható, de kihasználhatósága szinte végtelen. Most minden jegynek dedikáltan küldünk egy isteni burgonyás receptet!
Nosalty
A kamra sarkában megbújó, kissé ráncos krumpli sokaknál egyet jelent a kukával. Pedig a fonnyadt burgonya bizonyos ételekhez még jobb választás is lehet, mint a friss!
Németh Orsi
A táplálkozási szakértő szerint az idősek számára (sem) szerencsés ennyi feldolgozott terméket és gyorsan felszívódó szénhidrátot (fehér kenyeret, cukros édességeket stb.) fogyasztani. Na de mit egyenek helyettük?
Nemcsak az számít, mit eszel, hanem az is, mivel indítod a napot. A szakértők szerint egy jól megválasztott reggeli ital segíthet támogatni a vérnyomás és a koleszterinszint egészséges alakulását.
A rostfogyasztással járó előnyöket mind kívülről fújjuk már: az elhízás elleni harctól kezdve a bélflóra épségéig, hosszú a lista, milyen krónikus betegségeket lehet megelőzni megfelelő mennyiségű rost bevitelével. Mutatunk 5 gyümölcsöt, amivel színesítheted az étrended, ugyanis több rostot tartalmaznak, mint egy tál zabpehely.
Nagyszerű ötlet, hogy a koronázási csirkesalátát tojással készítsük el – ez egy remek vegetáriánus alternatíva, ami így is nagyon finom. Mutatjuk az egyszerű, tojásos változatot, ...
A rántotta mindig máshogy szokott nálam sikerülni, de ezzel a recepttel tuti nagyon krémes lesz.
Több trükköt is bevethetünk annak érdekében, hogy a hummuszunk tényleg a lehető legkrémesebb legyen. Ez a recept az összes ilyen trükköt tartalmazza. A végeredmény pedig magáért ...
