Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mazsolás tökrolád

Mazsolás tökrolád
Mazsolás tökrolád
45 perc / előkészület: 25 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hozzáadott cukor nélküli, gluténmentes desszert az őszi idénygyümölcsöket és zöldségeket felhasználva.

hozzávalók / 10 adag

Rolád

Töltelék

ajánlat

Csak úgy, vendégeknek kínálva, partikra, bármikor tökéletes.

Szólj hozzá!

elkészítés

Rolád

  1. A sütőt 120 C fokra előmelegítjük.
  2. A törökmogyorót 10 perc alatt megpörköljük, majd langyosra hűlve a héját lemorzsoljuk.
  3. A sütőt 180 Celsius fokra felmelegítjük.
  4. A törökmogyorót összedaráljuk és keverőtálba öntjük.
  5. Belekeverjük az édesítőszert, sót, sütőport, fahéjat, gyömbért, szerecsendió-virág őrleményt. Csomómentesre keverjük.
  6. Hozzáadjuk a tökpürét és kikeverjük.
  7. Egyenként belekeverjük a tojásokat is.
  8. Egy 21 cm x 33 cm-s tepsit sütőpapírral kibélelünk.
  9. A masszát beleöntjük és elsimítjuk.
  10. 20 perc alatt kisütjük.
  11. Hagyjuk langyosra hűlni és lehúzzuk a sütőpapírt.

Töltelék

  1. A krémsajtot a vajjal kikeverjük.
  2. Hozzáadjuk a mazsolát és elkeverjük.
  3. A roládra simítjuk és óvatosan feltekerjük.
  4. Folpackkal szorosan bevonjuk, a folpack végeit felcsavarjuk és a hűtőben dermesztjük egy éjszakán át. (Ha a rolád elrepedt, a folpackkal összeszoríthatjuk annyira, hogy újra összeérjen.)
  5. Másnap kibontjuk a folpackból és szeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 33x21x2 cm
  • költség: 950 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 463
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

krémsajtos rolád, gluténmentes rolád, mazsolás sajtkrémmel töltött tekercs

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

174
törökmogyoró 75 g
édesítőszer 50 g
1 csipet
gluténmentes sütőpor 1 kávéskanál
fahéj 2 késhegynyi
gyömbérpor 1 késhegynyi
szerecsendió virág 0 ízlés szerint
sonkatök 125 g
tojás 4 db
krémsajt 180 g
vaj 1 ek
mazsola 130 g