Párszázas egytálételek hó végén

A héten nagy valószínűséggel már nem tudunk nagybevásárlást intézni, de sebaj! Laktató, olcsó, finom egytálételekkel a hónap utolsó napjaiban is elkápráztathatjuk a családot!

Frissen a piacról

Friss zöldség még mindig van a piacon. A paprika és paradicsom ára kicsit megint felfelé tendál, de ki lehet fogni egy-egy olcsóbb kupacot is. A lecsó még mindig az egyik legolcsóbb, leggyorsabb egytálétel, de mivel már nincs olyan meleg, mint egy hónapja, így kell bele valami, ami dúsítja. Tarhonyával, kolbásszal és egyszerű kenyérszalonnával azonban már laktató. A padlizsánért és cukkiniért nem kérnek sokat, sőt a tököt 100-120 forintért dobják utánunk a piacon. Darált hússal, debrecenivel, de akár fűszeres túróval töltve is mennyei és laktató vacsora válhat belőlük!

Heti menü: várjuk a fizetést >>

Krumpli és barátai

Szilárd meggyőződésem, hogy a krumpli és a liszt párosításából hetekig lehetne főzni, és nem kerülne kétszer ugyanaz az étel az asztalra. Készíthetünk tócsnit, krokettet, amibe belevághatunk némi sonkát vagy húst, hogy tartalmasabb legyen. Ha nem akarunk olajban sütni, akkor a krumplis-lisztes keverékből készülhet dödölle, nudli vagy gnocchi – akkor már igazán csak egy kis szósz kell hozzá, és kész a fenséges fogás. Krumpliból természetesen jöhet a paprikás verzió, vagy a gyerekek kedvence, a rakott krumpli. Ha pedig valahol belebotlunk egy csomag nem túl drága juhtúróba, akkor nem is kérdéses, hogy sztrapacska legyen belőle!

Ebéd a dobozból: spórolj minden nap! >>

Nagyon olcsó receptek itt >>

Nokedli és tarhonya

Mindkettő olcsó, viszont nagyon laktat – ráadásul variálhatóak! A már említett lecsó mellé mindkettő kiváló köret, de a nokedli tojással vagy dinsztelt káposztával, túróval és szalonnával vagy sült kolbásszal is tökéletes vacsora, míg a tarhonyából egy remek pásztortarhonyát készíthetünk. Ha valami húsra is vágyunk a héten a szalonnán vagy kolbászon kívül, a legjobb megoldás a máj – pirítva, resztelve vagy sütve is isteni. Nem utolsósorban pedig olcsó és egészséges is!

Spórolós vitaminforrás: jön az alma >>

További egytálételek itt >>

A rovat korábbi cikkei itt >>

Legújabb receptek

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Húsmentes töltött paprika

Annak ellenére, hogy a nyári nagy melegben gyomrunk nem kívánja a túlzottan nehéz ételeket, a klasszikus magyar konyha csak relatíve kevés olyan receptet biztosít, amivel elhagyhatnánk a ...

Címlapról ajánljuk

Újabb hétköznapi ételről derült ki, hogy csökkentheti a demencia kialakulásának...

A demencia, mint időskori betegség sokakat foglalkoztat, akkor is, ha még korántsem időszerű, hogy féljenek tőle. Több tényező függvénye, hogy valakit veszélyeztet-e az időskori elbutulás, de azt tudjuk, hogy az életmódnak, azon belül az étkezésünknek fontos szerepe van az egészségmegőrzésben. Egy új tanulmány szerint egy teljesen hétköznapi, sokak által fogyasztott alapanyag is hozzájárulhat a demencia kockázatának csökkentéséhez.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...