Végiggondoltam egy ideális karácsonyi menüt, és hogy mi az, amit idén meg is engedhetünk magunknak családilag. Picit szűkös lett a végére a keret, az ajándékok már nagyjából megvannak, itt írtam róluk, de a menünek bevallom, még gondolatban sem álltam neki. Szóval most szépen sorra veszek mindent, és megfogom az olcsóbbik végét a dolgoknak! Természetesen az ízélményből nem engedek - ennek férjem, Zoli, Krisztián fiam és Dominika lányom sem örülne. Nézzük:
LEVESEK
A borleves természetesen maradhat, nem nehéz és nem is drága, egy közepes minőségű borból szuper lesz. Halászlét is készítek, jó lesz nekünk a ponty, és persze a húslevest sem hagyom ki, mert kitagadnak. Csirkeaprólékból, zöldségekből főzöm - elhihetitek, nem lesz rá panasz.
HÚSOK
Nem kell nekünk libával, kacsával, pulykamellfilével flancolni, maradjunk akár a csirkemájnál, szárnynál vagy a sertés- és csirkecombnál, a töltött dagadónál, az is finom lesz!
HALAK
Se lazac, se kaviár, se pisztráng, se vöröstonhal nem lesz az asztalunkon - helyette egy jó rántott ponty, egy harcsapaprikás vagy mirelit tengeri hal jó ízesen rakva!
+ 1 tipp
Ha nemcsak az ételeken, de a számlákon is spórolnál, válaszd az MFB lakossági energetikai hitelét 0% kamattal. Részletek itt!
TÖLTÖTT- és SZÉKELYKÁPOSZTA
Készítsd el idén darált sertés helyett - aminek fél kilója 800 forint körül van - darált pulykával, ami majdnem félárú hozzá képest! A kolbász is lehet egy olcsóbb fajta, és persze egy zsírszalonna is megadhatja neki az alapízt. Ha székelykáposztát választok, pulykacombból vagy maradék húsból készítem, mert maradék ilyenkor mindig akad!
KÖRETEK
A köretekkel nincs gondom, sem a rizs, sem a krumpli nem számít drágának - azokat meg aztán variálhatom kedvemre! Lehet püré, hercegnő, rizibizi, de jöhet egy-egy olcsóbb zöldség, sütőtök, párolt lilakáposzta is!
SALÁTÁK
Nem tagadjuk, imádjuk a majonézeseket - bár tejföl helyett néha joghurttal spékelem, mert az kevésbé hizlal, férjem meg meg sem érzi. A konzerves kukorica vagy a burgonya hagymával pedig még belefér a büdzsébe.
ÉDES SÜTEMÉNYEK
Méz, mák, dió - na, ezek most nem lesznek, másra kell a pénz, de higgyétek el, bejgli és mézes krémes nélkül is jók vagyunk...jöhet a kakaó, a karamell, a kókusz, az alma, mint alapanyag, isteni lesz minden!
SÓS APRÓSÜTEMÉNYEK
A sósakat meg tudjuk oldani okosba', a sajttal sem kell túl nagy flancolás, ha sajtosat vagy pogit választunk, lehet trappista is. Pici kömény a tetejére, Zoli imádja!
Reméljük, sokat segítettem nektek - én biztosra veszem, hogy minden ujjukat megnyalják majd a családban, anyóssal, apóssal együtt. Így kell jóval olcsóbban kihozni a karácsonyi menüt, kérem szépen!
Az MFB Lakossági hitelprogramról még több információt itt találsz!
