r
Nosalty Logó
halételek harcsareceptek

Harcsapaprikás csuszatésztával

Zsuzsamama56
Harcsapaprikás csuszatésztával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

916
Kalória
36.2g
Fehérje
82.4g
Szénhidrát
46.1g
Zsír
233.7g
Víz
133.4g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
7.2g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 916 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 3663 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 222 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.2 g

Zsír

  • Összesen
    46.1 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    133 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1323.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    525 mg
  • Nátrium
    546 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    82.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    233.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    530 micro
  • β-crypt
    121 micro
  • Likopin
    3596 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 916 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    144.9 g

Zsír

  • Összesen
    184.5 g
  • Telített zsírsav
    71 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    534 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5295.7 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    304 mg
  • Kálcium
    300 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    375 mg
  • Foszfor
    2101 mg
  • Nátrium
    2182 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    329.4 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    934.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    526 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    16 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    144 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1074 micro
  • Kolin:
    441 mg
  • Retinol - A vitamin:
    327 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    2122 micro
  • β-crypt
    483 micro
  • Likopin
    14382 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 3663 kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    321.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    133 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    56.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    129 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    873 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 222 kcal

Elkészítés

  1. A halfilét kockákra vágjuk, a szalonnát felaprítjuk, majd az apróra vágott hagymával és fokhagymával, aprított kápiával feltesszük pirítani egy lábasban. Ha már eléggé megdinsztelődött, meghintjük pirospaprikával, majd azonnal felöntjük kevés vízzel, nehogy odaégjen.
  2. Összeforraljuk, majd belerakjuk a halhúst. Sóval, kevés őrölt borssal, evőkanálnyi sűrített paradicsommal ízesítjük, és 15-20 percig főzzük.
  3. Közben kifőzzük a házi csuszatésztát, majd leszűrjük, kevés vajat teszünk rá, és félretesszük tálalásig meleg helyre.
  4. A halpaprikáshoz öntjük fehérbort a végén, és tejföllel besűrítjük. Azonnal tálaljuk a csuszatésztára halmozva. Díszítjük lilahagymával és piros kápiával.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 20 p

Az afrikai harcsa nagyon kedvelt halféleség a konyhámban, nagyon gyakran főzök belőle. Kellemes íze van, és filézve sokféle étel készíthető belőle.

Hasonló receptek

Összes harcsareceptek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept