Sokan a lazacra esküsznek, pedig ez az 5 étel még...
Az ómega-3-ról a legtöbben automatikusan a lazacra gondolnak, pedig vannak olyan hétköznapi(bb) ételek is, amelyek még többet tartalmaznak ebből az értékes zsírsavból. Lássuk, melyek ezek!
NosaltyÉletmód
650 ezres nettó bérrel és extra juttatásokkal keres szakácsot a...
Kiemelkedő nettó bérrel keres szakácsot egy tihanyi vendéglátóegység a nyárra. A 650 ezres nettó fizetés pedig nem minden: extra juttatások is kiegészítik a bérezést.
Nosalty
Logikus kérdés, meglepő válasz – Ki kell kapcsolni a klímát...
Ma Otthon Tippünk nem várt választ adhat arra a kérdésre, hogy érdemes-e teljesen kikapcsolni a klímát, ha nyaralni megyünk, vagy hagyhatjuk bekapcsolva.
Brecz Judit
5 rostban gazdag mag, ami segít, ha székrekedésed van
A rostban gazdag táplálkozás, bár nem mindenkinek jó (IBS, akut gyulladásos bélbetegségek), de a legtöbb ember számára előnyös. Ráadásul nemcsak a jó emésztést segítik a rostban gazdag ételek, hanem a szív- és érrendszert is védik.
Nosalty
Kezdődik a darázsszezon – Így tartsd távol őket vegyszerek nélkül
Házi praktika, mely költségmentes és hatékony, ráadásul a darazsaknak sem esik bántódása.
Nosalty
Miért eszünk a Balatonon hekket, aminek semmi köze a magyar...
Nyár, vízpart, hekkezés. Ez a három dolog kéz a kézben jár, mondhatnánk, az idők kezdete óta. Persze jobb, ha nem mondjuk, a hekk ugyanis hatvan egynéhány éve jelent meg a magyar gasztronómiában, pedig valójában semmi köze nincs a Balatonhoz. Na, de mégis, hogy lett akkor ez az ízében egyébként nem túl izgalmas hal a balatoni strandgasztró sztárja? Miért emlegetjük úgy, mintha öröktől fogva ezt ettük volna, mióta világ a világ? És egyáltalán, miért épp a hekk? Kajatények sorozatunkban ezúttal egy balatoni mítoszról rántjuk le a leplet.
Kormos Lili
Nem kell folyton újravetni – Ezek a kerti növények hónapokig...
Nem minden zöldséget és fűszernövényt kell egyszeri betakarítás után eltávolítani a kertből. Számos fajta képes arra, hogy a szedést követően újrahajtson, így heteken vagy akár hónapokon át ellásson friss alapanyagokkal.
Németh Orsi
Mit főzzek ma? Gombaleves vajas galuskával, zöldséges tarhonyasaláta és rebarbarapite...
Mai menüsorunk élharcosa egy vajas galuskás gombaleves, amit egy laza, könnyed, zöldséges tarhonyasaláta követ, végül pedig bepitézünk, rebarbarásan!
Macsuga Viktória
3 hétköznapi szokás, amely meglepő módon hajhullást okozhat
A hajhullás hátterében nem mindig betegség vagy genetikai ok áll. Bizonyos, alapvetően egészségesnek tartott életmódbeli szokások is felboríthatják a haj természetes növekedési ciklusát. Mutatjuk, melyek ezek, és mit tehetünk a probléma ellen.
Németh Orsi
Ettől a pofonegyszerű trükktől nem szárad ki a palacsinta másnapra...
Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal puhább és hajlékonyabb lehet a palacsinta. Nem kell új recept, csupán egy apró változtatás az elkészítés menetében. Napi Tippünk következik:
Németh Orsi
Nem csak húslevesbe való – Ez a zöldség a szív...
Ezt a zöldséget sokan még mindig csak leveszöldségként használják, pedig értékes tápanyagai miatt érdemes lenne gyakrabban fogyasztani. A szakértők szerint rendszeres fogyasztása a vérnyomásra és a keringési rendszer működésére is kedvező hatással lehet.
Németh Orsi
Ezzel az egyszerű reggeli szokással enyhítheted a perimenopauza tüneteit
Nemcsak a menopauza, hanem az azt megelőző perimenopauza is sok fizikai és érzelmi változással jár a nők életében. Utóbbi a 40-es éveinkben már elkezdődik, így a hőhullámok, a fokozott étvágy és a folyamatos fáradtságérzet megkeserítheti a mindennapokat. A folyamatot megállítani nem tudjuk, de tehetünk azért, hogy a tüneteket enyhítsük. Lássuk, milyen szokások segítenek ebben!
Nosalty
Illatos, látványos, és gyakorlatilag elpusztíthatatlan – Ezért a növényért rajonganak...
Kevés olyan dísznövény létezik, amely egyszerre látványos, hosszú virágzású, és ennyire igénytelen.
Németh Orsi
Az idei Gourmet Fesztiválon négy napig a vidéki gasztronómia legjobbjain...
A helyszín a szokásos, az ételek és italok természetesen csúcsminőségűek, a dátum és a tematika viszont újdonság: 2026-ban június elejére csúszott a Gourmet Fesztivál, a tematika pedig a vidéki gasztronómia lesz.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Igazi kincs volt a nagyi és a dédi kertjében: ez...
Lila lett tőle a kezünk, mégsem tudtuk, milyen értékes gyümölcsöt eszünk. A faeper sok kertből eltűnt, pedig különleges íze és értékes növényi összetevői miatt ma is megérdemelné a figyelmet.
Nosalty
Gasztro
Ennek a 11 zöldségnek és gyümölcsnek a legmagasabb a növényvédőszer-tartalma
Nem kell lemondani a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásáról, de nem árt megtanulni, hogy milyen lépéseket tehetünk, hogy minimalizáljuk a növényvédőszer-tartalmukat. Ebben a cikkben azt is eláruljuk, hogy melyik az 11 zöldség és gyümölcs, aminek a legmagasabb a peszticidszintje!
Nosalty
Gasztro
Ez a 7 kerti virág és bokor irritálhatja a bőröd...
Gyönyörűek tudnak lenni, de léteznek olyan kerti növények, melyeket jobb, ha nem érintesz meg csupasz kézzel... Ha elkerülnéd a bőrirritációt, vagy kisgyerek/kisállat van a háznál, akit féltesz, inkább ne ezeket ültesd!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Gasztro
A leggyakoribb rendelési hiba, amit szinte minden vendég elkövet
Egy hosszú étlap könnyen döntésképtelenné teheti a vendéget, ezért sokan a felszolgálótól kérnek segítséget. A vendéglátósok szerint azonban nem mindegy, hogyan fogalmazzuk meg a kérdést, mert a pincér kedvence nem biztos, hogy nekünk is ízleni fog.
Gasztro
Nosalty 7 nap, 7 étel: (Egészen) olcsó, szezonális, maximum 1...
Vasárnap este illetve hétfő reggel sokunkat megtalál a kérdés: de mit fogunk enni egész héten?! Segítünk, nem kell aggódni! Mint minden hét elején, ma is készültünk nektek egy aktuális 7 nap, 7 étel epizóddal: egészen olcsó, nyárias ételek sorakoznak, maximum egy órás elkészítési idővel.
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? Retró kedvencek a csipetkés borsólevestől a...
Mai menünkben a menzás, nagyis kedvencek kapnak teret! Borsóleves nagy csipetkedarabokkal, egy kis rántott brokkoli sajtosan, ropogósan, és egy fantasztikus, tésztájában is kakaós palacsinta pompázik a tányérokon.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...