Életmód

Hódít a „10 perces kert” - Így lehet neked is...

Nem kell minden hétvégét fűnyírással és gyomlálással tölteni ahhoz, hogy rendezett és hangulatos kerted legyen. A tudatos növényválasztás és néhány praktikus megoldás segítségével minimális gondozással is kialakítható egy látványos, könnyen fenntartható, úgynevezett „10 perces kert”.

Németh Orsi

5 rostban gazdag mag, ami segít, ha székrekedésed van

A rostban gazdag táplálkozás, bár nem mindenkinek jó (IBS, akut gyulladásos bélbetegségek), de a legtöbb ember számára előnyös. Ráadásul nemcsak a jó emésztést segítik a rostban gazdag ételek, hanem a szív- és érrendszert is védik.

Nosalty

Miért eszünk a Balatonon hekket, aminek semmi köze a magyar...

Nyár, vízpart, hekkezés. Ez a három dolog kéz a kézben jár, mondhatnánk, az idők kezdete óta. Persze jobb, ha nem mondjuk, a hekk ugyanis hatvan egynéhány éve jelent meg a magyar gasztronómiában, pedig valójában semmi köze nincs a Balatonhoz. Na, de mégis, hogy lett akkor ez az ízében egyébként nem túl izgalmas hal a balatoni strandgasztró sztárja? Miért emlegetjük úgy, mintha öröktől fogva ezt ettük volna, mióta világ a világ? És egyáltalán, miért épp a hekk? Kajatények sorozatunkban ezúttal egy balatoni mítoszról rántjuk le a leplet.

Kormos Lili

Nem csak húslevesbe való – Ez a zöldség a szív...

Ezt a zöldséget sokan még mindig csak leveszöldségként használják, pedig értékes tápanyagai miatt érdemes lenne gyakrabban fogyasztani. A szakértők szerint rendszeres fogyasztása a vérnyomásra és a keringési rendszer működésére is kedvező hatással lehet.

Németh Orsi

Címlapról ajánljuk

Paradicsomot ne így locsolj! – Ezen az egy hibán múlhat...

Ha paradicsomot nevelsz a kertben vagy a balkonon, az öntözés időzítése legalább olyan fontos, mint maga a víz mennyisége. A rosszul megválasztott időpontban végzett locsolás növelheti a betegségek kockázatát, a túl kevés vagy túl sok víz pedig a termés rovására mehet. Mutatjuk, mire figyelj a nyári hónapokban, ha a cél a finom, házi paradicsom szüretelése.

Brecz Judit

További cikkek

Top Receptek

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...