A szójaallergia étrendi kihívásai
A szójamentes étrend egyszerűnek tűnhet, hiszen a hagyományos magyar táplálkozásban nem gyakori alapanyag a szója. A bökkenő csak az, hogy élelmiszereinkben viszont igen.
Szálka Brigitta dietetikusA szójamentes étrend egyszerűnek tűnhet, hiszen a hagyományos magyar táplálkozásban nem gyakori alapanyag a szója. A bökkenő csak az, hogy élelmiszereinkben viszont igen.
Szálka Brigitta dietetikusA tízórait, uzsonnát kitalálni nem mindig egyszerű feladat. Jó megoldás a házi müzliszelet, készítsünk el egy adaggal, a kész szeletek napokig eltarthatóak!
Bodon Judit dietetikusSok ételről tudjuk, hogy rendszeres fogyasztásuk nem tesz jót az egészségünknek, de mi a helyzet az egészségesnek kikiáltott termékekkel?
adminKorábbi cikkünkben összefoglaltuk a zsírban oldódó vitaminokkal kapcsolatos tudnivalókat, most ismerjük meg a vitaminok másik, nagyobb csoportját!
Gyányi Ditta dietetikusA tejfehérje-allergia étrendje nem olyan egyszerű, mint azt elsőre gondolnánk. Valódi allergia esetén - a teljes gyógyulás érdekében - nem fér bele kis kihágás sem.
Szálka Brigitta dietetikusA magyar gyerekek egyharmada kritikusan alacsony mennyiséget fogyaszt élelmi rostokból – derül ki a Nestlé és az MDOSZ friss kutatásából.
Bodon Judit dietetikusLeggyakrabban tinédzserek és fiatal felnőttek fogyasztják, de az OÉTI felmérése szerint a 10-14 éves gyermekek egyötöde is rendszeresen iszik energiaitalt.
adminSokan tartanak a házi kenyérsütéstől, pedig nem akkora ördöngösség, ráadásul kenyérsütőgép nélkül is csodás kenyerek készíthetőek.
Bodon Judit dietetikusJó hír a kávéimádóknak: egyre több vizsgálat igazolja a kávézás jótékony hatásait. Járjuk kicsit körbe a témát!
Szálka Brigitta dietetikusÚj kutatások szerint a halat is fogyasztó vegetáriánusok körében alacsonyabb a hazánkban is a vezető halálokok közé tartozó vastag- és végbélrák kockázata.
adminA ritkán emlegetett tápanyagok közé tartozik, gyakrabban hallunk a vasról, kalciumról. Pedig a cinkről sem szabad elfelejtkezni, jelentősége egyre inkább előtérbe kerül.
Szabó AA premenstruációs nyűgök között vergődő nőknek alkotta meg a 21 éves amerikai Parker Jones grafikuslány a tökéletesen empatikus fagylaltot. Én megkóstolnám!
Bodon Judit dietetikusEgy szép terítékkel vendégvárónak is tökéletes sütemények – adagonként kevesebb, mint 200 kalóriából!
NosaltyA csodás vacsorákhoz ezúttal a főszerepet az örök kedvenc, a csirke kapja.
NosaltyAz allergia elleni küzdelemben nem mindig a bonyolult megoldások a leghatékonyabbak. Egy tudatosan kialakított esti rutin jelentősen csökkentheti az éjszakai tüneteket.
NosaltyMai ajánlatunk egy nagyon gyors, csicseriborsóból készült, izgalmas ízvilágú leves, egy húsvétra hangolódó medvehagymás kence és egy másnap reggel is pihe-puha túrós batyu.
Macsuga ViktóriaAz öntöttvas edényekről általában csak jókat hallani, azonban arról kevés szó esik, hogy nem minden ételtípus áll vele szoros barátságban. Lássuk, mi az a 4 féle étel, amit inkább ne készíts öntöttvasban!
NosaltyMa nem számolgatjuk a kalóriákat, cserébe nagyon nagyon élvezzük a menüsort: rántott főétel klasszikus körettel, ezt pedig egy kis csokoládés desszerttel fojtjuk le.
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
Régi kedvencek, nosztalgikus ízek és jó adag lekvár – ezek a sütemények generációk óta velünk vannak. Teszteld magad, és derítsd ki, hány klasszikus magyar, lekváros sütit ismersz fel közelről első pillantásra.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...