Sosem késő odafigyelni bélrendszerünk egészségére, és ezt számos apró szokás bevezetésével is megtehetjük. Dr. James Kinross gasztroenterológus meg is osztotta tanácsait.
Nosalty
Sárközi Ákos az RTL-en futó Sztárbox című műsor korábbi versenyzőjeként, a műsor új évadában "csak" a helyszínen szurkolt, számos celebtársával együtt. A séf nyilatkozott is: azon túl, hogy megosztotta véleményét a versenyzők teljesítményét illetően, egy többféleképpen értelmezhető mondat is elhangzott tőle.
Nosalty
Vannak élelmiszerek, amik nagyobb veszélyben vannak, mint a többi – már ami a kártevőket érinti. Mutatjuk, mely élelmiszerekre érdemes kiemelt figyelmet fordítanod, mert könnyen kellemetlen betolakodók otthonává válhatnak.
Nosalty
A pisztácia nemcsak finom, hanem igazi szupersnack: támogatja az emésztést, segíthet a vércukorszint kordában tartásában, és még a szív egészségét is óvhatja. De mennyit érdemes belőle fogyasztani naponta?
Németh Orsi
A mikroműanyagok szinte minden falatban és kortyban ott lehetnek – a víztől a teafilterig. Bár teljesen nem kerülhetjük el őket, néhány egyszerű lépés sokat segíthet!
Németh Orsi
Kalandos ízutazást tartogat a mai menü: a magyaros vajgaluskás gombalevest a skótok klasszikus tojása követi, hogy végül egy ázsiai ihletésű, fenyőrügyszirupos, fekete szezámmagos vaníliafagyival tegyük fel a pontot az i-re.
Nosalty
A konyharuhákat minden nap használjuk, ezért gyakran kell mosni őket, még akkor is, ha ez túl gyakorinak tűnik. A szakértők szerint erre nagyon jó okok vannak, lássuk őket!
Nosalty
Tóth Szilárd két kést kapott a 2025-ös The Best Chef Awards díjátadón, és további két hazai séf sikerére is büszkék lehetünk.
Nosalty
Az utóbbi években egyre többet hallunk arról, hogy a bélrendszerünk egészsége az egész szervezetünk működésére hatással van – az emésztéstől kezdve az immunrendszeren át a hangulatig. Nem véletlen tehát, hogy világszerte egyre népszerűbbek a fermentált ételek és italok.
Szabó Anna
De mutatunk még pár rossz beidegződést is, amit jobb elhagyni – legalábbis ha azt szeretnéd, hogy a tűzhelyed sokáig bírja.
Szabó Anna
Odavagyunk az aktuális heti menüért: októberi szezonalitás gyökérzöldségekkel, sütőtökkel, céklával, paszternákkal, répával, burgonyával, melyek a levesbe, a főételekbe vagy akár a sütikbe is belekerülhetnek.
Nosalty
A D-vitamin nélkülözhetetlen a csontok és az immunrendszer egészsége szempontjából, de ha ritkán, viszont nagy dózisban szedjük, egészségügyi kockázatokkal is járhat.
Németh Orsi
A legjobb napindító a szakemberek szerint nem a rántotta, nem a virsli, sokkal inkább az édes irányba hajló következő reggeli:
Nosalty
A sóskáról legtöbben a kerti ágyások jutnak eszünkbe, pedig cserépben is szépen fejlődik. Ha betartod a fő szabályokat, akár az erkélyedről is szüretelheted a friss, savanykás leveleket!
Németh Orsi
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga Viktória
Az alma és a narancs is azon gyümölcsök közé tartozik, amit könnyedén magunkkal vihetünk napközben is, és a legtöbben szívesen is fogyasztjuk őket. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei, de vajon melyikük jobb választás, ha fontos a vércukorszintünk?
Nosalty
Ne legyünk restek betárazni spárgából, eperből idén tavasszal, kis idő még, és az árak is barátibban fognak ránk kacsintgatni, ahogy haladunk a szezonnal, addig pedig bízzuk magunkat a csillagokra, ők megsúgják, mit készítsünk a sztárgyümölcsből, legzöldebb zöldségből!
Macsuga Viktória
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Felfelé vagy lefelé? Az evőeszközök helyes bepakolása a mosogatógépbe nem csak megszokás kérdése: a szakértők szerint a rossz módszer rontja a tisztítás hatékonyságát.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
