Mit főzzek ma? Újházi-tyúkhúsleves, florentin csirkemell spenótos mártással és hartyáni...
Csirke- és tyúkhús a főszerepben: melengető leves, szaftos főétel meg krémes sütemény laktat és boldogít minket.
Brecz JuditCsirke- és tyúkhús a főszerepben: melengető leves, szaftos főétel meg krémes sütemény laktat és boldogít minket.
Brecz JuditTeszteld a sajttudásod! Sajnos azonban ezúttal nem megízlelni kell őket, hanem eltalálni, egészen pontosan hogyan írjuk őket helyesen, hiszen nem magyar, hanem külföldi finomságokról lesz szó. A szomorú hírünk, hogy nem lesz könnyű dolgod!
NosaltyA koleszterinszint lassan, szinte észrevétlenül befolyásolja az erek állapotát, ezért sokan csak későn kezdenek változtatni. Pedig egy egyszerű, mindennapi élelmiszer is képes támogatni a vérzsírértékeket a szakértők szerint, mégpedig a dió.
Németh OrsiNapjainkban egyre több ember figyel oda a fehérjebevitelére, ugyanakkor nem minden magas fehérjetartalmú étel kíméletes az emésztőrendszerhez. De vannak kivételek!
Szabó AnnaA sütő alatti fiók szinte minden konyhában megtalálható, mégis kevesen tudják, mire való valójában!
Németh OrsiA kombucha élő ital, ezért felbontás után egészen más szabályok vonatkoznak rá, mint egy átlagos üdítőre. Mutatjuk, mennyi ideig ihatod meg biztonsággal, mikor romlik meg az íze, és honnan tudod biztosan, hogy ideje elbúcsúzni tőle.
NosaltyTélen kint hideg van, bent pedig - jó esetben - meleg: nos, utóbbi nekünk lehet, hogy kellemes érzés, a szobanövényeinknek igen nagy kihívás lehet, főleg, ami a leveleiket illeti. Lássuk, a növényorvos mit ajánl, hogyan kell ápolnunk a zöld leveleket a fűtési szezonban!
Brecz JuditHa velünk együtt csináltátok a vegán januárt, akkor minden elismerésünk. Elértük az utolsó húsmentes menünket, amiben égetett cukkinikrémleves, grízes tészta és egyszerű csokiszuflé garázdálkodik.
NosaltyA Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság Gyógynövény Szakosztálya idén is megválasztotta az év gyógynövényét, ami egy ezerarcú, ellenjavallattal nem rendelkező növény.
NosaltyA diétás, esetleg zéró cukortartalmú üdítők jó választásnak tűnhetnek, ha odafigyelsz a cukorbeviteledre, de ez csak a látszat, hiszen egyre több kutatás szerint lehet a mesterséges édesítők nagy része károsabb, mint maga a fehér cukor. Íme 3 kedvezőtlen mellékhatás, amiért érdemes megfontolni a mentes üdítők fogyasztását. Olvasd el cikkünket, és döntsd el, neked megéri-e a diétás üdítők kortyolása!
NosaltyNem maradtok kvíz nélkül, ráadásul egy szívünknek kedves témát hoztunk játékos formában, ugyanis hagyományos, népi ételeket kell felismernetek kép alapján.
NosaltyNem mondanám, hogy a romantikának, pláne a szerelemnek nincs értelme finom falatok nélkül, de azt igen, hogy igazán jó ételek felett még egymás szemébe nézve elpirulni is jobb érzés. Pláne gyertyafényben. Közeleg a Valentin-nap, mi pedig mutatunk három vidéki és három budapesti éttermet, ahol meghitt vacsorával, jó hangulatban köszönthetitek egymást.
Kormos LiliA hétvégénk támogatója a vanília, mind sodóban, mind töltelékben, de azért a desszert előtt vessünk egy pillantást a húsos és húsmentes tésztás levesekre és a fantasztikus főételekre is. Lesz itt paprikás krumpli a hagyományőrzőknek és egy újhullámos tócsni is, amibe répa-cukkini is kerül.
Macsuga ViktóriaEgy nagyszabású, több évtizeden át tartó finn kutatás szerint a biológiai öregedés szempontjából sem mindegy, hány gyermeket vállal egy nő. Sőt: az sem, mikor.
Szabó AnnaA szénhidrátokat gyakran úgy állítják be, mintha a vércukor legnagyobb ellenségei lennének. Kenyér, tészta, rizs, gyümölcs: sokan már ezek láttán is arra gondolnak, hogy „ezt biztosan nem szabad”, mert nem tesznek jót a vércukorszintnek. Igaz ez?
NosaltyVége a kánikulának, lehet a konyhában sütni-főzni, ráadásul a suli is elindult, úgyhogy gyors, de komfortos ételeket készítünk.
Macsuga ViktóriaA szilvát imádjuk kora ősszel, nem csoda, hogy egy pudingos, krémes levesbe és egy ízes, gyömbérrel turbózott rétesbe is belefőztük. A Stroganoff pedig hab a tortán!
Macsuga ViktóriaMosógépet vennél, de nem tudod, melyik modellre érdemes pénzt kiadni? Egy független laboratóriumi tesztben 16 márka 107 készülékét vizsgálták meg, többek között azt nézve, mennyire hatékonyan mosnak és öblítenek, mennyi vizet és energiát fogyasztanak, illetve mennyire hangosak.
Csupa jóság landol a tányérodon, na de persze csak akkor, ha kötényt és fakanalat ragadsz.
Egyre több cukormentes és „hozzáadott cukor nélküli” termékben találkozhatunk xilittel, vagyis nyírfacukorral. Rágógumik, édességek, joghurtok, lekvárok és számos szájápolási termék is tartalmazhatja. Egy friss, nagyszabású kutatás azonban olyan összefüggést talált, amely miatt a kutatók szerint érdemes alaposabban megvizsgálni az édesítőszer hosszú távú szív- és érrendszeri hatásait.
Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
A laktató főzelékek ilyenkor különösen jól jönnek, komfortosak, de könnyedebbek, mint egy sertéspörkölt. Egyszerű az elkészítésük, és nagyon finomak tudnak lenni. Kóstoltam már ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...