r
Nosalty Logó

Zsebes karaj

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Norasz
Zsebes karaj
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 483 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2894 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 148 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2384 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    160 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    543 mg
  • Nátrium
    1528 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    214.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    266 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    165 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7314 micro
  • Lut-zea
    234 micro
Összesen 483 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    298 g

Zsír

  • Összesen
    130.5 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    74 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    739 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14303.8 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    295 mg
  • Kálcium
    960 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    574 mg
  • Foszfor
    3258 mg
  • Nátrium
    9167 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    1288.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1595 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    104 mg
  • D vitamin:
    230 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    71 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    230 micro
  • Kolin:
    696 mg
  • Retinol - A vitamin:
    238 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    992 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    43885 micro
  • Lut-zea
    1402 micro
Összesen 2894 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    734.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    471 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2254 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 148 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A “zsebbe valókat”, azaz a tölteléket előre elkészítjük: felcsíkozzuk a mozzarellát, a paradicsomot, a fokhagymát, az aszalt paradicsomot, és kikészítjük a sonkát is.
  2. A húst alaposan megmossuk, majd kb. egyujjnyi távolságban bevagdossuk, majdnem az aljáig. Így készültek a zsebek.
  3. Ezeket kívül-belül kissé megsózzuk, majd szépen minden belevalót beletömünk a zsebekbe.
  4. Kevés olívaolajat öntünk a hús tetejére, majd jól belemasszírozzuk a fűszerkeveréket.
  5. Egy nagyobb tepsibe helyezzük a húst, kevés olajat és vizet öntünk alá, majd alufóliával letakarva sütjük 160 fokon 60 percig. Kb húszpercenként kivesszük, és megöntözzük a pecsenyelével, hogy ki ne száradjon.
  6. Közben a zöldségeket meghámozzuk, feldaraboljuk.
  7. A 60 perc leteltével szépen kibéleljük a maradék helyet a körettel, majd visszatoljuk a sütőbe még 35-40 percre, de már fólia nélkül.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Receptkönyvben: 153
  • Tegnapi nézettség: 90
  • 7 napos nézettség: 550
  • Össznézettség: 46060
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az elnevezés nagyon találó, hiszen “zsebeket” vagdosunk a húsba, amit “megtömködünk” minden földi jóval. Kevés előkészülettel finomat. Csodás!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

9 kiváló hely országszerte, ahonnan nyugodt szívvel rendelhetsz bejglit

Bejgli nélkül épp úgy elképzelhetetlen a karácsony, mint Last Christmas vagy Igazából szerelem nélkül. Van, ahol generációról generációra öröklődő recept alapján készül az ünnepi sütemény, de szerencsére annak sem kell aggódnia, aki nem tud/akar nekilátni otthon a bejglisütésnek. Mutatunk kilenc opciót, ahonnan bátran rendelhetsz, akár a klasszikus, akár az új ízek rajongója vagy. De van ötletünk annak is, aki speciális étrendet folytat!

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...