r
Nosalty Logó

Zöldséggel töltött párizsias hús

Iluska
Zöldséggel töltött párizsias hús
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1062
Kalória
53g
Fehérje
37.4g
Szénhidrát
76.8g
Zsír
237.5g
Víz
188g
Koleszterin
5g
Élelmi rost
7.9g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 1062 kcal
  • 13% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 3188 kcal
  • 13% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 224 kcal
  • 13% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    53 g

Zsír

  • Összesen
    76.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    188 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1040.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    567 mg
  • Nátrium
    186 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    37.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    237.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    445 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    1661 micro
  • β-karotin
    4157 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1447 micro
Összesen 1062 kcal
  • 13% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    158.9 g

Zsír

  • Összesen
    230.4 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    119 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    76 g
  • Koleszterin
    564 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3121.5 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    207 mg
  • Kálcium
    395 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    236 mg
  • Foszfor
    1701 mg
  • Nátrium
    558 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    112.3 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    712.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1335 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    72 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    166 micro
  • K vitamin:
    66 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    171 micro
  • Kolin:
    550 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    4983 micro
  • β-karotin
    12471 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    4340 micro
Összesen 3188 kcal
  • 13% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    219.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    50 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    350 micro
  • β-karotin
    875 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    305 micro
Összesen 224 kcal

Elkészítés

  1. A húst kiklopfoljuk. Besózzuk, borsozzuk.
  2. A kockára vágott répát a borsóval megfőzzük. Mindegyik hússzeletre teszünk belőle egy halmot. Majd a karajt feltekerjük.
  3. Sűrű palacsintatésztát készítünk, a tojáshoz adjuk a lisztet, sót, végül annyi tejet, hogy sűrű masszát kapjunk. Mindezt simára keverjük.
  4. A feltekert húst belemártjuk, és olajban barnára sütjük.
  5. Krumplipürével, savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p

Ha unalmasnak találjuk a sima húst, zöldséges töltelékkel feldobhatjuk. A feltekert rolád ha szét akarna nyílni, tűzzük össze fogvájóval.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.