Zöldűszeres csirkemellek sütőzacskóban
Nem kaptam csirkemellfilét, csak egész csirkemellet.:-) Meg kellett oldani, hogy omlós, ízletes, zamatos-szaftos legyen, és ezzel a megoldással sikerült.:-)) Finom szaftot képezett a szójaszósz, nem volt túl domináns az íze, az olívaolajjal, vajjal, finom és szaftos hús lett a csirkemellből. Bőrét rajta hagytam, párolt és pirult lett, és nagyon finom, a szaftban nagy szerpe volt a bőrének is.:-) Répás-zöldborsós rizst készítettem hozzá, azaz rizibizit, és ezzel tálalva lett finom ebédünk. Éhesek voltak :-D - és a tálalást az egyik csirke nem érte meg, csak gyorsan ott a sütőben tudtam lekapni, utolsó előtti pillanatban, de megérte.:-) Előtte csirkemájas, zöldborsós, zsenge zöldséges, csigatésztás leves volt.:-) Ez az ebéd készült az utolsó tanítási nap megünneplésére. 2012. június 15. :-D Nagyon jól sikerült. :-)
