Zöldségleves orzoval
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
60g sárgarépa22 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
2 kcal
-
60g karalábé12 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
95 kcal
-
13g orzo0 kcal
-
13g parmezán sajt49 kcal
Összesen
274
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
240g sárgarépa88 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
10 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
100g vöröshagyma36 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
100g natúr gabonapehely379 kcal
-
50g orzo0 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
Összesen
1096
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
22.4g sárgarépa8 kcal
-
16.8g fehérrépa11 kcal
-
7.5g halványító zeller1 kcal
-
22.4g karalábé4 kcal
-
9.3g vöröshagyma3 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
2.2g olívaolaj20 kcal
-
9.3g natúr gabonapehely35 kcal
-
4.7g orzo0 kcal
-
4.7g parmezán sajt18 kcal
Összesen
101
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 789.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 219 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 269 mg
-
Nátrium 214 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 162.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 477 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 1857 micro
-
β-karotin 4491 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 233 micro
Összesen
274
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 39.9 g
Zsír
-
Összesen 44.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3158.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 877 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 283 mg
-
Foszfor 1078 mg
-
Nátrium 854 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 141.6 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 651.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1906 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 160 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 7427 micro
-
β-karotin 17962 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 933 micro
Összesen
1096
kcal
- 5% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 294.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 60.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 178 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 692 micro
-
β-karotin 1674 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
101
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
3 db sárgarépa
-
2 db fehérrépa
-
2 db halványító zeller
-
1 db karalábé
-
2 kis fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 tk fűszerpaprika
-
1 db chili
-
3 db babérlevél
-
kakukkfű ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
3 ek olívaolaj
-
5 dkg orzo
Elkészítés
- A finomra vágott hagymát lepirítjuk kevés olívaolajon. Rádobjuk az egyenlő méretűre aprított zöldségeket. 5-10 percig pároljuk és hozzáadjuk az apró darabokra vágott fokhagymát, fűszerpaprikát, babérlevelet, fűszereket és chilit ízlés szerint. Sózzuk, borsozzuk.
- Hozzáadjuk a lecsepegtetett, beáztatott gabonamixet és felhúzzuk annyi vízzel, hogy két ujjnyira ellepje a zöldségeket. Ezek körülbelül 20 perc alatt puhára főnek, ekkor 2-3 csapott evőkanál orzo tésztát adunk még a leveshez.
- Tálalásnál parmezánt vagy grana padanot reszelünk a tetejére és friss petrezselyemmel hintjük meg.
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2420
- Feltöltés dátuma: 2021. november 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1505 recept