Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges-tofus gombóc paradicsommártással

Zöldséges-tofus gombóc paradicsommártással
Zöldséges-tofus gombóc paradicsommártással
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lúgosító receptes szakácskönyvemben találtam egy hasonló receptet, de változtattam az alapanyagokon és a mennyiségeken annak függvényében, mit találtam a hűtőben... Finom lett. És nem utolsósorban egészséges is....

hozzávalók / 4 adag

Gombócok

Paradicsommártás

Szólj hozzá!

elkészítés

Gombócok

  1. A hozzávalókat a kukoricadara kivételével aprítógépbe tesszük, és sima masszává aprítjuk.
  2. Állni hagyjuk, és leöntjük a fölösleges folyadékot róla, majd belekeverünk 2-3 evőkanál kukoricadarát.
  3. Lefedve hűtőbe tesszük legalább 2 órára, de akár egy éjszakára is. A kukoricadara felszívja a fölösleges nedvességet.
  4. A masszából később gombócokat formázunk, és beleforgatjuk a maradék darába. Egy jénai edényben egy rétegben elhelyezzük.

Paradicsommártás

  1. Az olívaolajon kissé megpároljuk a zúzott fokhagymát, majd rátesszük a sűrített paradicsomot, ízesítjük, felöntjük vízzel, és összeforraljuk. Az átlagosnál sokkal hígabbra hagyjuk.
  2. A paradicsomszószt ráöntjük a gombócokra, betesszük a sütőbe, és megsütjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 835
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

i_3_14

Mióta szakács: 2016.01.03.
22 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tofugombóc, paradicsomos gombóc

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

241
sárgarépa 3 közepes db
zeller 0.5 közepes db
tofu 15 dkg
1 kávéskanál
édesköménymag 1 teáskanál
provence-i fűszerkeverék 1 kávéskanál
kukoricadara 5 evőkanál
fokhagyma 3 gerezd
kápia paprika 1 közepes db
olívaolaj 3 ek
fokhagyma 3 gerezd
bazsalikom 0.5 csokor
xilit 1 ek
1 kávéskanál
sűrített paradicsom 3 ek