Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges-sonkás lasagne

Zöldséges-sonkás lasagne
Zöldséges-sonkás lasagne
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik nap elterveztem, hogy készítek valamilyen rakott tésztát, de egész egyszerűen nem találtam kedvemre való receptet a neten. Megnéztem, mit rejt a hűtő, és a bevásárlás alkalmával már csak a padlizsánt és a gombát kellett beszereznem. Gondoltam, így olcsón jót főzök, és végre valami, amit nem egy receptkönyvből lestem, hanem saját ötlet.:) Nos az eredmény fenomenális, mindenki megnyalta itthon a 10 ujját utána.:)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kifőzzük a lasagne tésztát enyhén sós vízben.
  2. Eközben egy nagyobb serpenyőben kevés olajon a hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzátesszük a kockákra vágott zöldségeket. Miután nagyjából összefőtt (kb 10 perc), hozzátesszük a fűszereket és a sonkát. Jól összefőzzük, de úgy, hogy a zöldségek maradjanak picit ropogósak.
  3. Kikenünk vajjal egy jénai tálat, majd a puhára főtt lasagne tészta lapokat egy rétegben belehelyezzük. Ezt megkenjük egyenletesen a zöldséges szósszal. Erre 2-3 evőkanál tejfölt kenünk, majd megszórjuk sajttal. Ismét egy réteg tészta következik, a szósz, a tejföl, a sajt, majd újra addig, amíg elfogy a tészta és az alapanyag.
  4. Előmelegített, légkeveréses sütőben kb 180 fokon sütjük úgy 20-25 percig. Az eredmény isteni, nálunk nagyon hamar elfogyott.:))
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 302
elküldve: 1
receptkönyvben: 37
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

M.Szandra

Mióta szakács: 2013.07.27.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldséges lasagne, pulykamell sonkás lasagne, húsos-zöldséges lasagne

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szandra.muller
M.Szandra / szandra.muller Thu, 2013-08-01 12:44

Kedves Girlmind!

Örülök, hogy ízlett az étel, sajnos az árakkal nem vagyok tisztában, külföldön élek. Gondolkodtam is, hogy kitöltsem e, vagy sem - végül saccoltam... elnézést emiatt. További szép napot kívánok:)

girlmind
girlmind Thu, 2013-08-01 10:13

Nagyon finom lehetett, mentve :)
De azert a fel kilo sajttal meg se jon ki olyan olcson, ha nincs otthon :P

1313
lasagne tészta 375 g
vaj 1 ek
gomba 10 közepes db
paradicsom 3 közepes db
padlizsán 1 db
pulykamell sonka 300 g
cheddar sajt 500 g
tejföl 6 dl
vöröshagyma 1 közepes fej
ételízesítő 3 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
füstölt pirospaprika 1 teáskanál