r
Nosalty Logó

Zöldséges sertéscsíkok szójás-szezámos szószban, tojásos rizzsel

Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)
Zöldséges sertéscsíkok szójás-szezámos szószban, tojásos rizzsel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

885
Kalória
72.8g
Fehérje
61.3g
Szénhidrát
38.8g
Zsír
470.8g
Víz
306g
Koleszterin
5.6g
Élelmi rost
9.4g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 885 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1770 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 125 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.8 g

Zsír

  • Összesen
    38.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    306 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12690.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    163 mg
  • Foszfor
    896 mg
  • Nátrium
    11421 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    61.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    470.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    394 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    76 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    212 micro
  • Kolin:
    373 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3064 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2355 micro
Összesen 885 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    145.6 g

Zsír

  • Összesen
    77.5 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    612 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    25381.4 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    258 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    326 mg
  • Foszfor
    1792 mg
  • Nátrium
    22843 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    122.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    941.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    788 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    151 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    423 micro
  • Kolin:
    746 mg
  • Retinol - A vitamin:
    175 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    6128 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    4710 micro
Összesen 1770 kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1807.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    1627 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    67.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    176 micro
  • β-karotin
    436 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    335 micro
Összesen 125 kcal

Elkészítés

  1. A húst csíkokra vágjuk. A hagymát nagyobb darabokra vágjuk, a cukkinit és a répát egyformára csíkozzuk. Egy wok serpenyőt felhevítünk, beletesszük az olajat, és a húst fehéredésig pirítjuk benne. Fűszerezzük, majd hozzáöntjük a zöldségeket is. Kevés vizet öntünk hozzá és együtt pároljuk.
  2. Eközben a köretet is elkészítjük. Ehhez a rizst jól átmossuk, lecsepegtetjük, majd egy edényben olajat vagy zsírt hevítünk és a rizst átpirítjuk. Felöntjük annyi vízzel, amennyi a rizs kétszerese.
  3. Ha felforrt, kis lángra vesszük és pároljuk. Ha a hús már kellőképpen puha, hozzáöntjük a wok szószt is. Amikor felforr, már el is készültünk. A rizshez készítünk egy rántottát, amit, majd elkeverünk benne. És már tálalhatjuk is.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Főzés ideje: 40 p

További receptek

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Öblítő helyett ezt a házi keveréket használd, hogy igazán illatosak...

A mosás teljesen hétköznapi tevékenység, amit a legtöbben az adott textil címkéje alapján végeznek. Ha viszont nem vagy elégedett a törülközök milyenségével mosás után, akkor hadd áruljuk el mai Otthon Tippünkben, milyen házi keverék teszi igazán puhává és illatossá őket. Azt eláruljuk, hogy öblítőt nem használunk hozzá.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.