Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges serpenyős csirke Brigi konyhájából

Zöldséges serpenyős csirke Brigi konyhájából
Zöldséges serpenyős csirke Brigi konyhájából
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Többnyire megmaradt alapanyagokból jutott eszembe ez a recept, ami viszonylag egyszerű és hamar elkészül. Készítettem már hasonlót zöldbabbal, sütőtökkel, de szinte bármilyen idény zöldség jó lehet hozzá.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Köretként pirított burgonya, rizs, friss kenyér illik hozzá, esetleg savanyúság. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellfilét nagyobb darabokra vagy szeletekre vágjuk.
  2. A hagymát felkarikázzuk, és egy olyan serpenyőben kezdjük kevés olajon pirítani, amit később a sütőbe is be tudunk tenni.
  3. Ha a hagyma megpirult, hozzáadjuk a csirkemellet, majd ezt is hirtelen átpirítjuk. Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, majoránnával, zúzott fokhagymával, pirospaprikával.
  4. A tűzről levéve fél dl vizet teszünk hozzá. Majd az apróra vágott cukkinit, paradicsomot, paprikát és almát is ráhalmozzuk, és egy alufóliával lefedjük.
  5. Sütőbe tesszük, és közepes hőfokon 20-25 percig sütjük, majd levesszük róla a fóliát, alacsonyabb hőfokra állítjuk a sütőt, és addig sütjük, amíg minden át nem pirul (kb. újabb 20 perc).
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 902
elküldve: 1
receptkönyvben: 211
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Brigi

Mióta szakács: 2012.10.21.
65 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

serpenyős csirkemell zöldségekkel, zöldséges csirke, cukkinis-paradicsomos csirkemell

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

301
csirkemell filé 600 g
cukkini 1 közepes db
paradicsom 1 közepes db
paprika 1 közepes db
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 3 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
alma 1 közepes db
ételízesítő 0 ízlés szerint
majoranna 1 kk
napraforgó olaj 4 ek
víz 0.5 dl
fűszerpaprika 1 késhegynyi