r
Nosalty Logó

Zöldséges serpenyős csirke Brigi konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Brigi
Zöldséges serpenyős csirke Brigi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 310 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1240 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 83 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.4 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    584.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    368 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    285.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    135 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    237 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    1130 micro
Összesen 310 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    141.7 g

Zsír

  • Összesen
    49.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2339.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    252 mg
  • Foszfor
    1471 mg
  • Nátrium
    305 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.2 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1141.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    136 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    60 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    161 micro
  • Kolin:
    540 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    946 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    4519 micro
Összesen 1240 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    160 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    176 micro
  • Lut-zea
    309 micro
Összesen 83 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellfilét nagyobb darabokra vagy szeletekre vágjuk.
  2. A hagymát felkarikázzuk, és egy olyan serpenyőben kezdjük kevés olajon pirítani, amit később a sütőbe is be tudunk tenni.
  3. Ha a hagyma megpirult, hozzáadjuk a csirkemellet, majd ezt is hirtelen átpirítjuk. Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, majoránnával, zúzott fokhagymával, pirospaprikával.
  4. A tűzről levéve fél dl vizet teszünk hozzá. Majd az apróra vágott cukkinit, paradicsomot, paprikát és almát is ráhalmozzuk, és egy alufóliával lefedjük.
  5. Sütőbe tesszük, és közepes hőfokon 20-25 percig sütjük, majd levesszük róla a fóliát, alacsonyabb hőfokra állítjuk a sütőt, és addig sütjük, amíg minden át nem pirul (kb. újabb 20 perc).
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 7360
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 13.

Ajánló

Köretként pirított burgonya, rizs, friss kenyér illik hozzá, esetleg savanyúság. 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Többnyire megmaradt alapanyagokból jutott eszembe ez a recept, ami viszonylag egyszerű és hamar elkészül. Készítettem már hasonlót zöldbabbal, sütőtökkel, de szinte bármilyen idény zöldség jó lehet hozzá.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek