Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges rakott makaróni

Zöldséges rakott makaróni
Zöldséges rakott makaróni
80 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eddig jórészt más zöldségekkel készült a rakottas zöldséges makaróni. Az elkészítése sokkal egyszerűbb, mint a teljes leírása, hisz itt gondolni kell azokra, akik még kezdők.

Én eddig is készítettem, csak sosem fényképeztem le, mióta több receptoldalon fennt vagyok, azóta fényképezem és osztom meg receptjeim.

Sok sikert kívánok hozzá!

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A makaróni tésztát a szokott módon megfőzzük, és 5 percet állni hagyjuk a forró vízben, majd leszűrjük, és lecsepegtetjük a vizet róla, s félretesszük hűlni.
  2. Közben a hagymákat megtisztítjuk, és apró kockára vágjuk, majd hozzáadjuk a darált húst, sót, oregánót, és a húst fehéredésig sütjük állandó keverés melett. Majd  félretesszük hűlni.                                         
  3. Szószhoz makaróni fix keveréket, 2 dl ketchupot, 1 tojást és a 1,5 dl főzőtejszínt simává keverjük. Sózás ízlés szerint!
  4. Egy közepes méretű tepsit zsírral egyenletesen kikenünk, s ebbe tesszük a tészta felét, erre tesszük a zöldségeket, az elkészített hús felét, és fele szósszal meglocsoljuk, majd ismét a tészta és a maradék hús, és erre a szószt elterítjük.
  5. Előmelegített sütőben közepes lángon 40 perc alatt készre sütjük, majd kivesszük, rászórjuk a sajtot, és addig  tesszük vissza a sütőbe, míg a sajt elolvad rajt!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 36x23 cm
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 345
elküldve: 1
receptkönyvben: 67
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gabimami58

Mióta szakács: 2012.04.06.
139 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldségekkel rakott tészta, cukkinis makaróni brokkolival, rakott tészta makaróni módra

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gabimami58
Gabimami58 / Gabimami58 Tue, 2012-07-17 20:50

Szia Éva!
Nagyon szívesen,és sok sikert hozzá!
További szép estét és örömteli hetet!
Üdv..Gabimami...

1073
makaróni 50 dkg
darált sertéshús 40 dkg
vöröshagyma 2 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
brokkoli 20 dkg
cukkini 15 dkg
petrezselyem 5 szál
tojás 1 db
főzőtejszín 1.5 dl
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1.5 dl
ketchup 200 ml
oregánó 1 kk
sajt 15 dkg
sertészsír 1 ek
bolognai alap 1 csomag