Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges krumplilepények

Zöldséges krumplilepények
Zöldséges krumplilepények
70 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tavaly karácsonykor ez volt a karácsonyi ebéd. Hagytunk helyet a vacsorának!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit megmossuk, héjában megfőzzük. Ha kész meghámozzuk, áttörjük, kihűtjük. Közben a káposztát lereszeljük és picit megsózzuk, majd 10-15 perces állás után kinyomkodjuk. Felmelegítünk 2 ek. olajat, rátesszük a káposztát, jól lepirítjuk és kihűtjük. A burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a sót és a káposztát. Összegyúrjuk.
  2. Lisztezett kézzel 18 darab kis gombócot formázunk, amit ellapítunk és 2 ek. olajon serpenyőben, mindkét oldalát 2-2 perc alatt megsütjük. A lepényeket tepsire tesszük egymás mellé.
  3. A gombát és a cukkinit felszeleteljük, és a maradék olajon 2-3 percig pirítjuk, sóval, borssal ízesítjük. A sütőt (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.
  4. A lepények tetejére karikára vágott kolbászt vagy sonkát, és főtt tojást, majd a gombás cukkinit, végül tejfölt és sajtot teszünk.
  5. A sajt pirulásáig sütjük. Melegen, hidegen egyaránt finom.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 097
elküldve: 0
receptkönyvben: 106
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

fzizu

Mióta szakács: 2011.11.21.
66 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

zöldséges krumpli, zöldséges töltelékkel töltött krumplilepény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

415
burgonya 80 dkg
káposzta 10 dkg
napraforgó olaj 6 ek
finomliszt 25 dkg
tojás 2 db
gomba 10 dkg
cukkini 10 dkg
kolbász 5 dkg
tejföl 1 dl
sonka 5 dkg