r
Nosalty Logó
egytálételek májas egytálételek

Zöldséges köles pirított csirkemájjal

Il-di.
Zöldséges köles pirított csirkemájjal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A zöldséges köleshez

A pirított csirkemájhoz

536
Kalória
32g
Fehérje
54.9g
Szénhidrát
20.8g
Zsír
384.8g
Víz
458.1g
Koleszterin
11.4g
Élelmi rost
7.2g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A zöldséges köleshez

A pirított csirkemájhoz

Összesen 536 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A zöldséges köleshez

A pirított csirkemájhoz

Összesen 2139 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A zöldséges köleshez

A pirított csirkemájhoz

Összesen 102 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    458 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1641.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    122 mg
  • Foszfor
    633 mg
  • Nátrium
    719 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    54.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    384.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4553 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    21 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    82 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    842 micro
  • Kolin:
    276 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4196 micro
  • α-karotin
    1345 micro
  • β-karotin
    3594 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    50 micro
  • Lut-zea
    1964 micro
Összesen 536 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    128 g

Zsír

  • Összesen
    83 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1833 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6567.4 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    286 mg
  • Kálcium
    295 mg
  • Vas
    58 mg
  • Magnézium
    488 mg
  • Foszfor
    2532 mg
  • Nátrium
    2877 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    219.4 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

Víz

  • Összesen
    1539.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18211 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    83 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    330 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    117 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    10 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    67 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3369 micro
  • Kolin:
    1103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16786 micro
  • α-karotin
    5379 micro
  • β-karotin
    14376 micro
  • β-crypt
    56 micro
  • Likopin
    202 micro
  • Lut-zea
    7856 micro
Összesen 2139 kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    316.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    139 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    74.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    877 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    809 micro
  • α-karotin
    259 micro
  • β-karotin
    693 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    10 micro
  • Lut-zea
    378 micro
Összesen 102 kcal

Elkészítés

A zöldséges köleshez

  1. A sós vízbe forráskor beletesszük a felaprított zöldségeket és a borsót.
  2. Ha félig megfőttek a zöldségek, hozzáadjuk a kölest és az olajat.
  3. Amikor kása sűrűségű lesz, levesszük a tűzről, és lefedve 15 percig pihentetjük.
  4. Serpenyőben felhevítjük a vajat, és hozzáadjuk a kockára vágott májat. Fehéredéskor fűszerezzük majorannával, borssal. Nagy lángon addig pirítjuk állandó keverés mellet, míg a víz teljesen elpárolog, és a máj kissé barnás színt kap.
  5. Zöldséges kölessel tálaljuk. A májat csak ekkor sózzuk meg!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

Nem túl bonyolult. Ezek az alkatrészek voltak itthon, és ebédet kellett készítenem.

Hasonló receptek

Összes májas egytálételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept