r
Nosalty Logó
levesek bableves

Zöldséges fehérbab-leves

Pogácsa
Zöldséges fehérbab-leves
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

349
Kalória
21.2g
Fehérje
66.9g
Szénhidrát
1g
Zsír
377.4g
Víz
-
Koleszterin
16.4g
Élelmi rost
6.8g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 349 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1048 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 70 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.2 g

Zsír

  • Összesen
    1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    841.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    248 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    312 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    66.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    377.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    399 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    363 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1650 micro
  • β-karotin
    3965 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 349 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2525.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    744 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    552 mg
  • Foszfor
    936 mg
  • Nátrium
    213 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    200.8 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

Víz

  • Összesen
    1132.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1197 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1088 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    11896 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    476 micro
Összesen 1048 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    170.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    76.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    334 micro
  • β-karotin
    802 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 70 kcal

Elkészítés

  1. A répákat és a krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, a zellerszárat felkarikázzuk. A vöröshagyma legfelső külső héját leszedjük, egy réteg barna héjat hagyunk rajta, szebb lesz így a leves színe. A babkonzervet leszűrjük.
  2. A répákat és a zellerszárat berakjuk egy lábosba, felengedjük vízzel (kb. 3/4 liter), beledobjuk egészben a vöröshagymát és a megpucolt fokhagymagerezdet. Sózzuk, hozzáadjuk a babérlevelet, rászórjuk az ételízesítőt. Lefedve, kis lángon 5 percet gyöngyözve főzzük, ekkor adjuk hozzá a burgonyakockákat, további 15 percet főzzük.
  3. Beleöntjük a leszűrt fehér babot, megkóstoljuk, kicsit utánasózunk, tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 20 p

DoGGma Halászi csodalevese volt a kiindulási alap. Egyszer már elkészítettem, nagy sikere volt. Ezt variáltam kicsit át.

Hasonló receptek

Összes bableves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Húsvéti sonkaleves tejfölösen
raguleves

Húsvéti sonkaleves tejfölösen

Húsvétkor érdemes a sonka főzőlevét is felhasználni, például ebben a laktató és ízes sonkalevesben! Természetesen a húsvéti sonkából is kerül bele, de az ízek nagyját a sonka ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

hagyomanyos-toltott-paprika
töltött paprika

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept