Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges cukkini sütőben sütve

Zöldséges cukkini sütőben sütve
Zöldséges cukkini sütőben sütve
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Barátosnémat vártam vendégnek, aki nagyjából a paleo-s étrendhez hasonló életmódot él. Cukormentes, lisztmentes nyári étel lett belőle.:)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A padlizsánt felszeleteljük, besózzuk, és félretesszük.
  2. Addig megpucoljuk a sárgarépákat, felkarikázzuk. A paprikákat felszeleteljük.
  3. Olajban kisütjük a lecsepegtetett padlizsánszeleteket, majd a paprikákat. Mindkettőt papírtörlőn hagyjuk lecsöpögni.
  4. Az olajban elkezdjük pirítani a sárgarépakarikákat, majd felöntjük kb. 1 dl vízzel, lefedjük, és hagyjuk párolódni.
  5. Amikor már 70%-ban puha, akkor ráöntjük a sűrített paradicsomot, a fűszereket (fahéj, ételízesítő, édesítő, bazsalikom), és hagyjuk összeérni az ízeket kb 5 percig.
  6. A cukkinit nagyon vékonyan felszeleteljük, és jöhet a rétegezés: cukkiniszeletek, paradicsomos sárgarépa, cukkiniszeletek, sült paprika, sült padlizsán.
  7. Berakjuk a sütőbe, és 180-200 fokon nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat! :)
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x15 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 11 564
elküldve: 7
receptkönyvben: 53
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Stardust

Mióta szakács: 2013.01.08.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cukkini lasagne, zöldségekkel rakott cukkini, sárgarépás-padlizsános cukkini

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

410
cukkini 1 db
paprika 2 db
padlizsán 1 kis db
sárgarépa 5 db
sűrített paradicsom 20 dkg
fahéj 1 tk
cayenne bors 1 kk
ételízesítő 1 teáskanál
édesítőszer 1 teáskanál
bazsalikom 1 tk
olívaolaj 0.5 dl