r
Nosalty Logó

Virslis cukkinicsónak kapormártással

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Virslis cukkinicsónak kapormártással
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 610 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 1219 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 144 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.9 g

Zsír

  • Összesen
    47.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1087.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    324 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    204 mg
  • Nátrium
    490 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    199.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    54 micro
  • β-karotin
    373 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    2597 micro
Összesen 610 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.7 g

Zsír

  • Összesen
    94.6 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    295 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2174.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    649 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    407 mg
  • Nátrium
    981 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.3 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    399.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    245 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    199 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    109 micro
  • β-karotin
    745 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    5193 micro
Összesen 1219 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    255.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    87 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    302 micro
  • Lut-zea
    609 micro
Összesen 144 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, hámozatlanul félbevágjuk hosszában, kiskanállal kivájjuk a magos belsejét és alaposan besózzuk.
  2. Elkészítjük a kapros mártást : olajon lisztet futtatunk, apránként felöntjük tejjel, és sűrűre főzzük. Sóval, borssal, kaporral ízesítjük, belekeverjük a tejfölt, és a tűzről levéve, picit kihűtve, a tojás sárgáját is.
  3. A cukkini levét kiöntjük a vájatából. Hosszában félbevágjuk a virsliket és beleültetjük a cukkinivájatba.
  4. A "cukkinicsónakokra" paradicsomszeleteket halmozunk, és gazdagon leöntjük a mártással.
  5. Megszórjuk a reszelt füstölt sajttal.
  6. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, vagy addig, míg a mártás kicsit megszilárdul és lepirul.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 14677
  • Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 02.

Ajánló

Köretnek rizst vagy teljes kiörlésű kenyérből készült pirítóst kínáljunk hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Cukkinirajongóknak mindenképp! Eleinte fél liter tejből készítettem besamelt, de az sok lett 4 fél cukkinihez, és megmaradt másnapra. Tulajdonképpen ez a mártás adta az alapötletét a bundázott rizsgolyóknak. Mindkettő egyszerű, ám különleges finomság lett. Kedvesem zsűrizte és elnyerte az igentisztelt zsűri elismerését :).

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon jól sikerült! :) Egy könny? vacsinak b?ven ideális, és ami nagy kincs, hogy gyorsan elkészíthet?!

Törölt felhasználó

Ma megcsináltam és nagyon fini lett! Máskor is el fogom készíteni betettem a receptkönyvembe! Köszi!:))

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek