r
Nosalty Logó

Cukkinispagetti koktélparadicsommal és pesztóval

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Synlab Sportdietetika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 123 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 489 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 51 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    388.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    196.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    319 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    547 micro
  • Lut-zea
    3963 micro
Összesen 123 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    34.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1555.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    250 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    148 mg
  • Foszfor
    376 mg
  • Nátrium
    770 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    787.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    145 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    191 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    86 micro
  • β-karotin
    1278 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2187 micro
  • Lut-zea
    15851 micro
Összesen 489 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    135 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    231 micro
  • Lut-zea
    1676 micro
Összesen 51 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinik végeit levágjuk, majd a cukkiniket zöldségspirálozón áttekerjük (ennek hiányában burgonyahámozóval is készíthetünk cukkiniszalagokat vagy nagylyukú reszelőn is lereszelhetjük).
  2. A cukkinispirálokat egy percre forró, sós vízbe dobjuk, majd leszűrjük, és felhasználásig félretesszük. A koktélparadicsomokat félbevágjuk és félretesszük, a fokhagymát megpucoljuk és egészen apróra vágjuk.
  3. Egy evőkanál olívaolajon megpirítjuk a fokhagymát (vigyázzunk, hamar megég!), majd hozzáadjuk a pesztót és egy decit a cukkini főzővizéből. Néhány percig forraljuk.
  4. Az előfőzött cukkinispagettit hozzáborítjuk a mártáshoz a koktélparadicsomokkal együtt, majd alaposan összeforgatjuk, és további pár percig főzzük.
  5. Friss parmezánfogáccsal, frissen őrölt borssal és friss bazsalikommal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 39
  • Össznézettség: 1293
  • Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Cukkinispagetti koktélparadicsommal és pesztóval
Synlab Sportdietetika 6 recept

A spirálozott cukkini tökéletes és egészséges tésztaalternatíva lehet, és nem csak a lisztmentesen étkezők számára. Ez a pesztós-paradicsomos verzió kevesebb, mint 20 perc alatt elkészíthető, friss fokhagymával, paradicsommal és parmezánnal tálalva pedig igazán ízletes fogás. Ráadásul amellett, hogy alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes és vegetáriánus is, szóval próbáljátok, ki ha egy gyors és laktató zöldséges fogásra vágytok.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?