Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges borsóleves vajgaluskával

Zöldséges borsóleves vajgaluskával
Zöldséges borsóleves vajgaluskával
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a gyorsan elkészíthető, zöldségekkel teli, finom zöldborsóleves remek választás lehet vasárnap ebédre.

hozzávalók / 3 adag

hozzávalók a leveshez

hozzávalók a vajgaluskához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát finomra aprítjuk, a fehérrépát, a karalábét, valamint a burgonyát felkockázzuk.
  2. Egy lábasban egy evőkanál olívaolajat hevítünk, és dinsztelni kezdjük rajta a hagymát. Pár perc elteltével hozzáadjuk a fehérrépát, majd újabb 2-3 perc múlva a burgonyát is.
  3. Sózzuk-borsozzuk, felöntjük az alaplével, hozzákeverünk egy jó adag petrezselymet, majd közepesnél kisebb lángon addig főzzük, amíg megpuhulnak a zöldségek.
  4. Közben a puha vajból, a tojásból és a lisztből tésztát keverünk. Sózzuk, hozzáadjuk a petrezselymet, és összekeverjük. Mikor már majdnem kész a leves, szaggassuk hozzá a vajgaluskákat - ehhez egy mokkás- vagy teáskanalat használjunk, amit előtte olajba mártunk, így nem ragad rá a tészta.
  5. Végül adjuk hozzá a leszűrt zöldborsót, illetve a bébirépát, keverjük össze, majd tálaljuk jó sok petrezselyemmel megszórva.
  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 147
elküldve: 0
receptkönyvben: 48
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Bonduelle

Mióta szakács: 2014.11.14.
39 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves

receptkategóriák

egyéb elnevezések

zöldborsóleves

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2018-03-07 03:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2018.03.06. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

405
olívaolaj 1 ek
vöröshagyma 1 kis fej
fehérrépa 1 kis db
karalábé 0.5 db
burgonya 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
alaplé 7 dl
petrezselyem 1 csokor
zöldborsó 265 g
bébirépa 265 g
vaj 40 g
tojás 1 db
petrezselyem 2 ek
finomliszt 5 evőkanál
0 ízlés szerint