Bébirépa

Leírás

A bébirépa a sárgarépa egy édes fajtája, mely 5-8 cm-nél nem nő meg nagyobbra. Csakúgy, mint a sárgarépa, a bébirépa is nagyon egészséges magas karotin, B-, C- és K-vitamin tartalma miatt. A bébirépa felhasználható levesekhez, főzelékekhez, köretekhez, de dekorációs célokra is kiválóan alkalmas. Ráadásul, mint minden répaféle, a bébiételek első, alapvető alapanyaga. Fagyasztott vagy konzerv formában, ritkábban frissen is megvásárolhatjuk a nagyobb boltokban vagy a piacon

Bébirépa
35
Kalória
0.6g
Fehérje
8.2g
Szénhidrát
0.1g
Zsír
90.4g
Víz
-
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
4.8g
Cukor

100 g Bébirépa

fehérjetartalom

0.64 g

zsírtartalom

0.095 g

szénhidráttartalom

8.24 g

víztartalom

90.35 g

gramm bébirépa?

Top ásványi anyagok

Nátrium

78 mg

Kalcium

32 mg

Foszfor

28 mg

Magnézium

10 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.105 g

Kolin

7.5 mg

Béta-karotin

6391 µg

Alfa-karotin

3767 µg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.64 g

Zsír

telített zsírsav

0.023 g

egyszeresen telített zsírsav

0.007 g

többszörösen telített zsírsav

0.065 g

ásványi anyagok

Kalcium

32 mg

Vas

0.89 mg

Magnézium

10 mg

Foszfor

28 mg

Nátrium

78 mg

Cink

0.17 mg

Réz

0.1 mg

Mangán

0.151 mg

Szelén

0.9 µg

szénhidrát

rost

2.9 g

cukor

4.76 g

víz

90.35 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.03 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.036 mg

Niacin - B3 vitamin

0.556 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.401 mg

Folát

27 µg

Kolin

7.5 mg

Alfa-karotin

3767 µg

Béta-karotin

6391 µg

Lutein+zeaxantin

358 µg

K vitamin

9.4 µg

A vitamin

690 µg

C vitamin

2.6 mg

B6 vitamin

0.105 g

38 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Érkezik a Dupla Adag első része — Így készül vasban...

Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!

Hirdetés

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.