egytálételek húsos egytálételek

Zöldborsós-répás csirke egytál

Pogácsa

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek napraforgó olaj
0.5 db csirkemellfilé
30 dkg zöldborsó
2 közepes db sárgarépa
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 közepes db tv-paprika
1 közepes db paradicsom
1 teáskanál fűszerpaprika
1 db tojás
3 csapott ek rétesliszt
1 teáskanál paprikakrém (sózott kápia)
só ízlés szerint
3 dl víz (kb.)

251

Kalória

18.2g

Fehérje

32.2g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

343.9g

Víz

87.4g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

3g napraforgó olaj

24 kcal
38g csirkemellfilé

45 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
53g sárgarépa

19 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
33g tv-paprika

5 kcal
33g paradicsom

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
18g tojás

23 kcal
10g rétesliszt

36 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 251 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
55g tojás

69 kcal
30g rétesliszt

109 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 756 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

0.6g napraforgó olaj

6 kcal
8.9g csirkemellfilé

11 kcal
23.8g zöldborsó

19 kcal
12.7g sárgarépa

5 kcal
7.1g vöröshagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
7.9g tv-paprika

1 kcal
7.9g paradicsom

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4.4g tojás

5 kcal
2.4g rétesliszt

9 kcal
0.2g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
23.8g víz

0 kcal

Összesen 60 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
18.2 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
513.6 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
70 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
343.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
482 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
1711 micro
β-karotin
4588 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
858 micro
Lut-zea
2817 micro

Összesen 251 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
54.7 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
262 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1540.9 g
Cink
6 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
210 mg
Vas
7 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
810 mg
Nátrium
256 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
96.5 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
1031.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1447 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
215 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
108 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
302 micro
Kolin:
352 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
5132 micro
β-karotin
13765 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
2574 micro
Lut-zea
8451 micro

Összesen 756 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
81.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
407 micro
β-karotin
1092 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
204 micro
Lut-zea
670 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. A hagymákat felkockázzuk. A répát megpucoljuk, felkarikázzuk.
A hagymákat egy kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húskockákat, és fehéredésig kevergetjük. Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a mirelit borsót és a répakarikákat.
Beledobunk egy zöldpaprikát és egy paradicsomot. Kevés sózott kápiát adunk hozzá, majd még utánasózzuk. (Sózott kápiát (1 kg darált kápia + 20 dkg só) minden ősszel több üveggel készítek, hogy részben ezzel sózzam azt, amit csak lehet.)
Fedő alatt kis lángon puhára főzzük. A lisztből és tojásból nokedlitésztátt készítünk, és a végén beleszaggatjuk a levesbe. Sűrű egytálétel lett, nem akartam, hogy túl leveses legyen.
Elvileg mehetett volna bele petrezselyem és egy kis tejföl is, de ez nálam kimaradt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Igyekeztem a kisebbik unokám kedvébe járni. Bár jó étvágyú, és mindent szívesen megeszik, de a kedvencei a "husi-bojsó-jépa". Ezért lett ez a mai ebéd, aminek szerencsére nála is nagy sikere volt.