r
Nosalty Logó
húsételek ragu

Zöldborsós-mustáros csirkefalatok

Tomatotree
Zöldborsós-mustáros csirkefalatok
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

291
Kalória
17.2g
Fehérje
13.2g
Szénhidrát
19g
Zsír
132.6g
Víz
68.1g
Koleszterin
2.8g
Élelmi rost
5.8g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 291 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1750 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 153 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.2 g

Zsír

  • Összesen
    19 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    675.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    143 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    228 mg
  • Nátrium
    251 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    132.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    115 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    210 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1035 micro
Összesen 291 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    103.3 g

Zsír

  • Összesen
    114 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    409 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4053.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    860 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    215 mg
  • Foszfor
    1370 mg
  • Nátrium
    1506 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    78.9 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    795.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    798 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    110 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    80 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    226 micro
  • Kolin:
    351 mg
  • Retinol - A vitamin:
    691 micro
  • α-karotin
    53 micro
  • β-karotin
    1263 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6211 micro
Összesen 1750 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    356.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    133 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    70 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    547 micro
Összesen 153 kcal

Elkészítés

  1. A csirkemelleket kockára vágjuk, megsózzuk, borsot őrlünk rá, majd meghintjük a liszttel, és jól meg is forgatjuk benne.
  2. A hagymát félbevágjuk, majd félkarikákra szeljük, és lereszeljük a sajtokat, míg a hús kicsit pihen a sóban-borsban.
  3. Az olaj és vaj keverékében fehéredésig sütjük a csirkemellkockákat, majd szűrőlapáttal kiszedjük, és a visszamaradt zsiradékon (ha szükséges kipótoljuk) megdinszteljük a hagymát.
  4. Visszarakjuk a húst, felöntjük 2 dl vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát. Ha feloldódott, belekanalazzuk a mustárt, és így pároljuk tovább a húst, majd hozzákeverjük a zöldborsót és puhára főzzük.
  5. Végül hozzáöntjük a tejszínt, rászórjuk a reszelt sajtokat, és jól összeforraljuk.
  6. Tálaláshoz gazdagon megszórjuk friss petrezselyemzölddel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 45 p

Nálunk mindig csirkemell szezon van!:)

Hasonló receptek

Összes ragu
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Pesztós húsgolyó spagettivel
húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

limonade
limonádé

Legfinomabb limonádé

Ki ne imádná a limonádét, az első nyáriasan meleg napokon pedig semmi sem esik jobban, mint egy nagy pohár jeges frissítő ebből a citromos kedvencből! Ebben a verzióban egész citromokat ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept