Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldborsós marhahús vagy sertés

Zöldborsós marhahús vagy sertés
Zöldborsós marhahús vagy sertés
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet úgy találtam a neten, hogy beírtam a gugliba: pork and peas. És van ilyen étel! Állítólag a Fülöp-szigetekről származik. A halszósztól nem kell megijedni, nem hal ízű lesz az étel, hanem kiemeli a hús ízét. Na, de a "illata", na az halszagú lesz. :o) Először sertéskarajból készítettem el, mert sovány húst ajánlanak hozzá. Mindenkinek ízlett, így most marhából is megfőztem, azzal is jó lett. Csak akkor gluténmentes a recept, ha olyan halszószt meg szójaszószt használunk, ami ezt kihangsúlyozza.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A felhevített olajon kezdjük pirítani a kockára vágott hagymát meg a finomra vágott fokhagymát. Dobjuk hozzá a vékony csíkokra (kb. 3-4 mm vastag és 2-3 cm hosszú) vágott húst, pirítsuk tovább.
  2. Keverjük bele a sűrített paradicsomot, öntsük fel a vízzel, dobjuk hozzá a babérlevelet. Izésítsük a halszósszal meg szójaszósszal, végül a fekete borssal. Forraljuk fel, majd kis lángon főzzük lefedve 5-7 percig.
  3. Rakjuk bele a zöldborsót meg a felszeletelt paprikát. További 5 percig főzzük.
  4. Főtt rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 941
elküldve: 0
receptkönyvben: 54
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: távol-keleti
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges marhahús

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

320
kókuszolaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
marhahús 60 dkg
sűrített paradicsom 4 ek
víz 2.5 dl
babérlevél 1 db
halszósz 1 ek
szójaszósz 1 ek
fekete bors 0.25 teáskanál
zöldborsó 15 dkg
kápia paprika 1 közepes db