r
Nosalty Logó

Zölborsós egytál lencsével

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Angie-30
Zölborsós egytál lencsével
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 426 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1709 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 104 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1028.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    118 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    352 mg
  • Nátrium
    453 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    286.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    661 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    401 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2499 micro
  • β-karotin
    6684 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2746 micro
  • Lut-zea
    3056 micro
Összesen 426 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    94.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4113.1 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    471 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    357 mg
  • Foszfor
    1409 mg
  • Nátrium
    1811 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    293.4 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    71 mg

VÍZ

  • Összesen
    1147 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2642 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    272 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    175 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1606 micro
  • Kolin:
    433 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9997 micro
  • β-karotin
    26735 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10983 micro
  • Lut-zea
    12223 micro
Összesen 1709 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    252 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    613 micro
  • β-karotin
    1638 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    673 micro
  • Lut-zea
    749 micro
Összesen 104 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lencsét pár órára vagy egy éjszakára beáztatjuk.
  2. Majd feltesszük főni, a sárgarépát felkarikázzuk, a fokhagymát vékony lapokra vágjuk, majd együtt olajon pároljuk egy kicsit hozzáadjuk a köménymagot, a curry-t, a borsót, a paradicsomot, amit kissé daraboljunk föl, és annyi vizet, hogy éppen csak ellepje, végül a leveskockát.
  3. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, a cukrot kevés olajon karamellizáljuk, és ráteszük a hagymát, állandóan kevergetjük, hogy ne égjen oda megpirítjuk.
  4. A lencsét, ha megfőtt, a borsóhoz keverjük, és még pár percet forraljuk.
  5. Tálaláskor minden tányérba tegyünk egy kis karamelles hagymát (elhagyható).
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3688
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zölborsós egytál lencsével
Angie-30 355 recept

Egy receptes könyvből származik ez a recept, párszor már elkészitettem, finom, igazából a karamelles hagymát csak most készítettel el először, nagyon finom, nem is gondoltam volna azelőtt, mindig kimaradt.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Angie, holnap ezt a receptedet készítem vacsorára, mert mostanában sok húst ettünk. Az lenne a kérdésem, hogy paradicsomkonzerv helyett mehet bele friss paradicsom is? Köszönöm

Angie-30

Kedves picike21 ! Igen paradicsom lé is mehet én is készitettem már úgy is,az eredati receptben is konzervet ir és én úgy jobban szeretem. Üdv

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így szerepelt Veres István és csapata a Bocuse d'Or döntőjén...

Lezajlott a világ egyik legnívósabb gasztronómiai versenyének döntője. A magyar csapat, Veres István vezetésével kiváló munkát végzett Lyonban, és emberpróbáló helytállásukkal megmutatták a zsűrinek, hogy mi mindenre képesek, még ilyen nagy nyomás alatt is. Fantasztikus tálak és ételek kerültek ki a kezük alól, szívből gratulálunk nekik!

Nosalty

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?