Zellerkrémleves egyszerűen

Name: Zellerkrémleves egyszerűen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 teáskanál Napraforgó olaj; 3 gerezd Fokhagyma; 295 g Zeller gumós zeller; 1 db Leveskocka csirkehúslé (sómentes); 0 ek Só; 8 dl Víz; 0 kávéskanál Fehér bors; 2 db Zellerlevél 1 tk. szárított zellerlevél; 150 g Joghurt natúr

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 teáskanál napraforgó olaj
3 gerezd fokhagyma
295 g zeller (gumós zeller)
1 db leveskocka (csirkehúslé (sómentes))
0.8 ek só
8 dl víz
0.5 kávéskanál fehér bors
2 db zellerlevél (1 tk. szárított zellerlevél)
150 g joghurt (natúr)

gyors
magyar

Kalória

3.3g

Fehérje

11.9g

Szénhidrát

Zsír

386.4g

Víz

6.5g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

1g napraforgó olaj

12 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
98g zeller

36 kcal
3g leveskocka

11 kcal
3g só

0 kcal
267g víz

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
50g joghurt

31 kcal

Összesen 94 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

4g napraforgó olaj

35 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
295g zeller

107 kcal
10g leveskocka

33 kcal
8g só

0 kcal
800g víz

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
150g joghurt

92 kcal

Összesen 279 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

0.3g napraforgó olaj

3 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
23.1g zeller

8 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
0.6g só

0 kcal
62.7g víz

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
11.8g joghurt

7 kcal

Összesen 22 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1983.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
110 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
1695 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
386.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 94 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5951.3 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
331 mg
Vas
2 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
447 mg
Nátrium
5084 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
1159.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
105 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 279 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
466.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
398 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
90.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

Az olajon megfuttatjuk a felaprított fokhagymát (3 nagyobb gerezd).
Rászórjuk a felkockázott, megtisztított zellert (két közepes darab).
Hozzáadjuk a fűszereket, leveskockát, majd felöntjük 8 dl vízzel. (A hozzávalókban nem írtam, de beletettem egy kis natúr, adalékanyag mentes, szárított zöldségforgácsokat.)
Készre főzzük, hozzáadjuk a zellerlevelet is.
Mikor kissé lehűlt, egy keveset kimerünk belőle, félretesszük, majd a lábasban levő mennyiséget botmixerrel pürésítjük. A kimert részt visszaöntjük a leturmixolt leveshez.
1 pohár joghurtot elkeverünk kevés forró levessel, majd a leveshez keverjük. Ekkor már nem forraljuk fel, mert attól a joghurt kicsapódik.