Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kukorica-krémleves 2. - baconnel

Kukorica-krémleves 2. - baconnel
Kukorica-krémleves 2. - baconnel
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Férjuram kedvére készült.
 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A passzírozással valóban gond van, de megéri a fáradozást!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A bacont apró kockákra vágjuk és zsiradék hozzáadása nélkül ropogósra pirítjuk.
  2. A visszamaradt zsiradékon 2 doboz konzervkukoricát (680 g) 2,5 dl vízzel puhára párolunk, ekkor kerül bele az 1 tk. só és a reszelt fokhagyma.
  3. A tejfölből, lisztből, pici vízzel habarást készítünk, hozzáöntjük a puha kukoricához. Majd a masszát a tűzről levéve botmixerrel pépesítjük.
  4. Azért, hogy a héjaktól megszabaduljunk egy fémszűrőn átpasszírozzuk 2 részletben a kukoricás masszát.
  5. Ezután felöntjük kevés tejjel, majd lassű tűzön sűrűre főzzük. Ha nem lenne elég sűrű, újabb habarás, esetleg pici tejszín is adható hozzá. Ízlés szerint curry is kerülhet a levesbe, én 2 táskanálnyi curryvel ízesítettem. Miután felrottyant, egy kis doboz (140 g) konzervkukoricát öntünk a levesbe. Szerintem úgy az igazi, ha a leves krémes állaga mellé néha egy-egy szem ropogós kukoricára is ráharapunk.
  6. Tálaláskor baconpörcökkel és mentalevéllel díszítjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 20 480
elküldve: 3
receptkönyvben: 463
elkészítve: 16/23
Facebookon megjelent: -

szakács

babkása

Mióta szakács: 2010.10.22.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: közepes
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

baconos kukorica-krémleves

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Anya-banya
Anya-banya Tue, 2012-11-06 20:34

A lányom kedvence, eddig nem találtam ilyen jó receptet. Köszi érte, mentettem.

R.Jucus
R.Jucus Sat, 2011-12-17 23:14

Kedves Babkása!
Nagyon finom ez a recept, ezután mindig így fogom készíteni.

457
bacon 10 szelet
csemegekukorica 820 g
fokhagyma 4 gerezd
tejföl 150 g
finomliszt 1 evőkanál
tej 1 dl
0 ízlés szerint
curry por 0 ízlés szerint