Zabpelyhes-gyümölcsös szelet

Name: Zabpelyhes-gyümölcsös szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 5 ek Nádcukor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 0 dl Kókuszolaj olvasztva; 1 dl Joghurt; 1 bögre Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 1,5 dl; 1 teáskanál Fahéj; 0 csomag Sütőpor; 5 dkg Étcsokoládé; 1 bögre Zabpehely 1,5 dl; 3 közepes db Körte vagy bármilyen más gyümölcs

cam22

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
5 ek nádcukor
1 teáskanál vaníliaaroma
0.5 dl kókuszolaj (olvasztva)
1 dl joghurt
1 bögre teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt (1,5 dl)
1 teáskanál fahéj
0.5 csomag sütőpor
5 dkg étcsokoládé
1 bögre zabpehely (1,5 dl)
3 közepes db körte (vagy bármilyen más gyümölcs)

gyors
magyar

543

Kalória

12.3g

Fehérje

85.3g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

151.7g

Víz

49.3g

Koleszterin

11.6g

Élelmi rost

35.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
7% Zsír

14g tojás

17 kcal
13g nádcukor

48 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
11g kókuszolaj

95 kcal
25g joghurt

15 kcal
38g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

127 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
25g zabpehely

95 kcal
150g körte

77 kcal

Összesen 543 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
7% Zsír

55g tojás

69 kcal
50g nádcukor

190 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
43g kókuszolaj

379 kcal
100g joghurt

61 kcal
150g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

507 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
100g zabpehely

379 kcal
600g körte

308 kcal

Összesen 2169 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
7% Zsír

4.7g tojás

6 kcal
4.3g nádcukor

16 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
3.7g kókuszolaj

33 kcal
8.6g joghurt

5 kcal
12.9g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

44 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
4.3g étcsokoládé

24 kcal
8.6g zabpehely

33 kcal
51.8g körte

27 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
19.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
997.5 g
Cink
3 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
200 mg
Vas
4 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
492 mg
Nátrium
159 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
85.3 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
151.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
233 micro

Összesen 543 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
49 g

Zsír

Összesen
76.5 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
197 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3990 g
Cink
11 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
801 mg
Vas
18 mg
Magnézium
477 mg
Foszfor
1967 mg
Nátrium
638 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
341.3 g
Cukor
141 mg
Élelmi rost
46 mg

Víz

Összesen
606.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
227 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
930 micro

Összesen 2169 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
69 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
52.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A tojást habosra keverjük a cukorral és a vanília aromával, majd hozzáadjuk a felolvasztott kókuszolajat és a joghurtot.
Ezután mehet bele a liszt, a fahéj és a sütőpor, majd robotgéppel jól elkeverjük.
A csokit apró darabokra vágjuk, és a zabpehellyel együtt hozzáadjuk a tésztához. Most már csak fakanállal keverjük. A robotgép nagyon összetörné.
15-20 percet hagyjuk állni, hogy a zabpehely magába szívja a nedvességet. Így a tésztánk már nem lesz olyan folyós.
Kókuszzsírral kikent, kilisztezett tepsibe (kerámiaformába) öntjük.
A körtéket kicsumázzuk, apró darabokra vágjuk, és a tészta tetején elosztjuk. Én itt még megszórtam fahéjjal (mert imádom!) és egy csapott evőkanál nádcukorral.
Előmelegített sütőben 170 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22x22x5

Volt itthon kb. fél kiló érettebb körtém, szerettem volna elhasználni. Sógornőmtől kaptam egy receptet, amit kicsit átalakítottam a saját ízlésemre. Így a körték felét sikerült elhasználom. :)