Omlós meggyes piskóta

Name: Omlós meggyes piskóta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 dl Tej; 40 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Napraforgó olaj; 50 dkg Meggy

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
20 dkg cukor
1.5 dl tej
40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1.5 dl napraforgó olaj
50 dkg meggy

988

Kalória

18.7g

Fehérje

142.6g

Szénhidrát

38.5g

Zsír

145.8g

Víz

180g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

61.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
38g tej

21 kcal
100g finomliszt

364 kcal
3g sütőpor

2 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
125g meggy

56 kcal

Összesen 988 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
150g tej

84 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
500g meggy

225 kcal

Összesen 3949 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

13.7g tojás

17 kcal
12.4g cukor

48 kcal
9.3g tej

5 kcal
24.9g finomliszt

90 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
7.9g napraforgó olaj

70 kcal
31.1g meggy

14 kcal

Összesen 244 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
38.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1266.1 g
Cink
1 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
324 mg
Vas
3 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
518 mg
Nátrium
330 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
142.6 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
145.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
866 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
357 micro

Összesen 988 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
74.6 g

Zsír

Összesen
154.2 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5064.6 g
Cink
6 mg
Szelén
196 mg
Kálcium
1297 mg
Vas
11 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
2073 mg
Nátrium
1321 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
570.3 g
Cukor
246 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
583.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
598 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
55 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
638 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3465 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1428 micro

Összesen 3949 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.7 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
81 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
215 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk. A 4 tojássárgához adjuk a cukrot, a tejet, és robotgéppel fehéredésig keverjük.
A lisztben elkeverjük a sütőport, és az olajjal felváltva a tojássárgás masszához adagoljuk.
A tojásfehérjét habbá verjük. Óvatosan a tojássárgás masszához keverjük.
Közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk. Beleöntjük a piskótát, és a tetején elosztjuk a magozott meggyet.
Elmelegíttet sütőbe tesszük, és 40-45 percig sütjük. Tűpróbát végezzünk! Ha kihűlt, kockára vágjuk, és porcukorral megszórjuk a tetejét.