Zabos rúd

Name: Zabos rúd
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Zabpehelyliszt 3 dl-es bögrét használtam; darált 10 dkg Törökmogyoró fél bögre; meleg 2 dl Víz; 1 kávéskanál Só; 0 kávéskanál Szódabikarbóna; 3 ek Szezámmag 2 bele, 1 a tetejére; 3 ek Zabpehely; 1 ek Olívaolaj

DragAndi

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre zabpehelyliszt (3 dl-es bögrét használtam)
10 dkg törökmogyoró (fél bögre)
2.5 dl víz
1 kávéskanál só
0.5 kávéskanál szódabikarbóna
3 ek szezámmag (2 bele, 1 a tetejére)
3 ek zabpehely
1 ek olívaolaj

gyors
magyar

499

Kalória

13.9g

Fehérje

44.2g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

90.4g

Víz

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír

50g zabpehelyliszt

202 kcal
33g törökmogyoró

210 kcal
83g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal
6g zabpehely

23 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

Összesen 499 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír

150g zabpehelyliszt

606 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
250g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
21g szezámmag

120 kcal
18g zabpehely

68 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1494 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír

27.2g zabpehelyliszt

110 kcal
18.1g törökmogyoró

114 kcal
45.4g víz

0 kcal
0.7g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3.8g szezámmag

22 kcal
3.3g zabpehely

12 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
31.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1276.9 g
Cink
3 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
151 mg
Vas
4 mg
Magnézium
159 mg
Foszfor
398 mg
Nátrium
531 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
44.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
90.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 499 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.8 g

Zsír

Összesen
94.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3830.6 g
Cink
9 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
454 mg
Vas
13 mg
Magnézium
477 mg
Foszfor
1194 mg
Nátrium
1592 mg
Réz
3 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrát

Összesen
132.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
271.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
302 micro

Összesen 1494 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
695.2 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
82 mg
Vas
2 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
289 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
24.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
49.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

A sütőt 200 °C fokra előmelegítjük.
A száraz hozzávalókat összeöntjük, összekeverjük. Erre jön az olívaolaj, majd a meleg víz. Összedolgozzuk, és már mehet is a tepsire.
A tepsit kivajazzuk, zabliszttel beszórjuk, és egymás mellé tesszük a mini rudakat, amiket kézzel formálunk meg. Nem kell megijedni, nagyon ragadós. Ebből a mennyiségből nekem 8 db lett.
A minirudak tetejét késsel bevágjuk, megszórjuk 1 ek szezámmaggal, és mehet a sütőbe, ahol kb. fél óra alatt készre sütjük.