r
Nosalty Logó

Zabos rácsos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Zabos rácsos
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 897 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 4486 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 238 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.7 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1446.1 g
  • Cink
    236 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    216 mg
  • Vas
    183 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    554 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140.4 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    151.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    23 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    108 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    172 micro
Összesen 897 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    173.3 g

Zsír

  • Összesen
    111.6 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    399 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7230.6 g
  • Cink
    1182 mg
  • Szelén
    252 mg
  • Kálcium
    1082 mg
  • Vas
    915 mg
  • Magnézium
    461 mg
  • Foszfor
    2770 mg
  • Nátrium
    475 mg
  • Réz
    47 mg
  • Mangán
    46 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    702 g
  • Cukor
    234 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    756.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    645 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    85 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    116 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    542 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    465 micro
  • Kolin:
    445 mg
  • Retinol - A vitamin:
    620 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    320 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    860 micro
Összesen 4486 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    384.4 g
  • Cink
    63 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    49 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    29 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 238 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. A kétféle lisztet és a sót összekeverjük, mélyedést készítünk a közepébe. Ide tesszük az élesztőt, a joghurtot, a cukrot, a tojásokat és kb. 1 dl tejet.
  2. Elkezdjük dagasztani, és amikor már majdnem összeállt, hozzátesszük a margarint, és ha szükséges, annyi tejet, hogy könnyű, ruganyos tésztát kapjunk.
  3. Az elkészült tésztát meleg helyen, letakarva duplájára kelesztjük.
  4. A megkelt tésztának egyharmad részét félretesszük a rácsoknak, a többit a kinyújtjuk. (kb. 30X40 cm tesire elég).
  5. A kinyújtott tésztát sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megkenjük a túrós töltelékkel és a lekvárral, majd ráhelyezzük a rácsokat. Begyújtjuk a sütőt, és fél órát még kelesztjük a tepsiben is.
  6. Előmelegített sütőben, közepes lángon készre sütjük.

Töltelék

  1. A lekvár kivételével a hozzávalókat összekeverjük, és állni hagyjuk, amíg a tészta megkel.

Tetejére

  1. Sütés előtt a rácsok tetejét megkenjük cukros tejjel, és megszórjuk zabpehellyel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: kb. 30X40
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 44
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 5382
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 24.

Receptkategóriák

Joghurtmentő ötlet, sűrű leves után másodiknak tökéletes.

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Tetejére

Címlapról ajánljuk

Így főzz a családnak elegáns karácsonyi menüt 10.000 forintból

Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.

Lakos Benedek

További cikkek