levesek hagymakrémleves

Vöröshagyma krémleves

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A leveshez

8 dkg vaj
2 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma (duci)
2 db leveskocka
1.3 l víz
só ízlés szerint (pici)
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
175 ml tejföl
2 evőkanál étkezési keményítő

A tálaláshoz

80 g levesgyöngy

424

Kalória

Fehérje

26.9g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

417.7g

Víz

68.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

A leveshez

20g vaj

143 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
5g leveskocka

17 kcal
313g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
44g tejföl

87 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

A tálaláshoz

20g levesgyöngy

115 kcal

Összesen 424 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

A leveshez

80g vaj

574 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
20g leveskocka

67 kcal
1250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
175g tejföl

347 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal

A tálaláshoz

80g levesgyöngy

461 kcal

Összesen 1695 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

A leveshez

4g vaj

29 kcal
17.2g vöröshagyma

6 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1g leveskocka

3 kcal
63.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8.8g tejföl

17 kcal
1.5g étkezési keményítő

6 kcal

A tálaláshoz

4g levesgyöngy

23 kcal

Összesen 84 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1083.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
79 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
921 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
417.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
191 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 424 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
134.9 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
275 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4332.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
315 mg
Vas
1 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
254 mg
Nátrium
3685 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
107.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
1670.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
764 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
749 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
174 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 1695 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A leveshez

A vajat felolvasztjuk, majd rádobjuk a felszeletelt vöröshagymát. Lassú tűzön, kb. 5 perc alatt megfonnyasztjuk.
Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát, kicsitpirítjuk, míg illatozni nem kezd, majd felöntjük a zöldségleveskockás vízzel.
Sózzuk, borsozzuk, és meghintjük petrezselyemlevéllel. 10 percig főzzük.
Egy kis doboz tejfölt csomómentesre keverünk a 2 ek étkezési keményítővel, majd rámerünk 1 merőkanál levest, és azzal is elkeverjük (így biztosan csomómentes lesz), és ezt adjuk a leveshez -átforraljuk, és kész a leves.
Levesgyönggyel - petrezselyemlevéllelmeghintve tálaljuk.