levesek hagymakrémleves

Hagymakrémleves Tündi konyhájából

szakácstündi

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 közepes db vöröshagyma
1 fej fokhagyma
2 ek vaj
2 dl növényi tejszín
1 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 l víz

230

Kalória

3.4g

Fehérje

16.1g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

313.8g

Víz

16.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

68g vöröshagyma

25 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
7g vaj

50 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 230 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

270g vöröshagyma

98 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
28g vaj

201 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 917 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

17.2g vöröshagyma

6 kcal
3.8g fokhagyma

5 kcal
1.8g vaj

13 kcal
12.8g növényi tejszín

32 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
63.8g víz

0 kcal

Összesen 58 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
48 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
313.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 230 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
69.3 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
614 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
192 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
64.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
1255.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 917 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
39.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
80.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A hagymákat megtisztítjuk, apróra vágjuk, beletesszük a vajba, és 5-6 percig pároljuk.
Meghintjük 1 evőkanál liszttel, 1 percig pirítjuk, és felöntjük vízzel.
Ízesítjük, fűszerezzük és ha felforrt, főzzük még 10 percig, majd vegyük le a tűzről, és egy botmixerrel turmixoljuk össze.
Tegyük vissza a lángra, adjuk hozzá a tejszínt, és forraljuk fel.
Reszelt sajttal és pirított kenyérkockával tálaljuk.